食材明細
生蚝 300g
麵粉 200g
剁椒醬 100g
鹽 20g
今天為大家帶來一款剁椒生蚝餅,不但美味,還對成長期的孩子很有益處喔~可以在周末的時候嘗試製作一下。天氣越來越寒冷了,需要吃一些補充熱量的食物,想吃的朋友,請慢慢看下面的做法。
做法
生蚝,洗淨備用。
把生蚝,配些麵粉,加些涼水調成糊狀。
再把生蚝糊,用平底鍋,烙之。
火不要太大,要不裡面的生蚝,不會熟的。
自製的剁椒醬
烙好的餅,放涼一下。生蚝餅,切成塊,配以剁椒醬食之。
小貼士
急慢性皮膚病患者忌食;脾胃虛寒,慢性腹瀉便池者不宜多吃。