刺梨冰粥

工藝：煮 食物相剋 粳米：唐

類別：快餐/主食 清熱解毒食譜 消化不良食譜 夏季養生食譜 防暑食譜
工藝：煮 口味：甜味 食用：早餐|中餐|晚餐|
主料：刺梨300克 粳米100克
調料：冰糖30克
烹飪方法
1. 將刺梨搗碎爛，然後去渣（或煮汁去渣）留汁；
2. 把洗淨的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥；
3. 把粥放入冰櫃內冷凍即可。
健康提示
具有清熱解毒、消食和胃的功效。
食物相剋
粳米：唐 孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清 王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”