切肉片機,功能齊全、可切大,小圓形片,弧形片,斜片四種不同形狀的飲片,其切片效果極佳,飲片表面美觀整齊,無毛刺,無碎片殘渣的現象產生,且切片厚度均勻,穩定性能好,切片性質可連續,效率高,體積小,占用空間少,噪音小,操作方便,省電又安全,造型美觀等特點。該機切片厚度可根據自己的需求自動調節,適用性更廣。 切片機的功能齊全,可對各種名貴藥材,參類食品等物料進行切片處理。
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砍排機
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深圳市台民機械設備有限公司
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肉脯
大張,將這一大張肉片從篩子中揭起,用切形機或手工切形,一般可切成6~8厘米...手工片肉並進行拌料。(3) 調味醃製肉片可放在調味機中調味醃製。調味醃製...蛋白溶出。將輔料混勻後與切好的肉片拌勻,在10℃以下冷庫中醃製2小時左右...
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三合湯
餃子,切工考究的滷牛肉片。其味鮮辣爽口,醇香綿軟獨具特色,深受食客青睞...粉條,上等牛肉餡包成的餃子,切工考究的滷牛肉片三種成分。其製作方法是:首先...,倒入大碗內,盛上7個牛肉水餃,抓一疊薄薄的牛肉片放在粉上。然後,再舀兩...
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肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司
及切割產線五、肉食加工機械台式切肉片機,落地式切肉機,切肉絲機,肉條機...,大蒜脫皮機,洋蔥乾式脫皮機,洋蔥切片機、蒜泥機,切蒜片機及蒜泥蒜片整條...多功能切菜機;果蔬切丁機,切薯條機,切薯片機,切薑絲薑片機,切筍絲筍片機...
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豬肉脯
10公斤,雞蛋2.5公斤,胡椒0.2公斤將純肌肉用切肉片機切成薄片,然後...佐料塗在肉片上,其中魚露一味至關重要。之後,再將肉片平攤在一種特製的篩匾里...冷凍2小時,冷凍好的肉餡去掉保鮮膜,將肉片置於網架上,放入提前預熱好...
基本定義 做法 營養價值 食用指南 現狀簡介