出口番茄製品檢驗

版次： 裝幀： 開本：

基本信息
作 者： 尚德軍 編 李世雨，於千，尚德軍 譯
出 版 社： 中國計量出版社
ISBN： 9787502633028
出版時間： 2010-10-01
版　次： 1
頁　數： 386
裝　幀： 平裝
開　本： 16開
所屬分類： 圖書>科技>輕工業、手工業
內容簡介
《出口番茄製品檢驗》共2篇12章，第一篇講述了番茄製品檢測方法，包括番茄製品常規品質檢驗、元素含量檢測、農藥殘留量檢測、其他化學品含量檢測、微生物檢測、轉基因成分定性檢測、放射性檢測、輻照檢測、番茄製品包裝材料中有害遷移物含量檢測等內容。第二篇著重介紹了食品污染物及殘留限量標準概況，各國、各地區禁止使用和不得檢出的化學性污染物，與出口農產品有關的各國、各地區和各組織限制使用的污染物限量標準，以及各國、各地區轉基因食品管理規定等內容。　《出口番茄製品檢驗》文字簡練，內容豐富，既可供番茄製品檢驗、番茄製品生產、食品監管、衛生、外貿等部門的技術人員使用，也可供從事教學、科研、行銷等工作的人員參考。