原料
桃、冰糖操作
1、用刀將桃皮削去,然後切成塊;2、把切好的桃塊,放在盛好涼水和冰糖的鍋里煮,大火開鍋小火慢煮;
3、待桃塊煮透後關火,可以熱吃,喝也可以,只需裝在瓶里,晾涼後放在冰櫃里即可。
貼士
一定都不要沾油,沾油愛壞,桃可以多做一些,冷藏留著慢慢吃,俗話說桃保人,杏傷人,李子樹下吃死人。功效作用
養陰生津
對大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者、慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症有輔助食療效果。
補氣益血
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
緩解水腫冰糖桃甜湯
桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。