冬霜

冬霜是水汽（也就是氣態的水）在溫度很低時，一種凝華現象，跟雪很類似。嚴寒的冬天清晨，戶外植物上通常會結霜，這是因為夜間植物散熱的慢、地表的溫度又特別低、水汽散發不快，還聚集在植物表面時就結凍了，因此形成霜。科學上，霜是由冰晶組成，和露的出現過程是雷同的，都是空氣中的相對濕度到達100%時，水分從空氣中析出的現象，它們的差別只在於露點（水汽液化成露的溫度）高於冰點，而霜點（水汽凝華成霜的溫度）低於冰點，因此只有近地表的溫度低於攝氏零度時，才會結霜。

基本資料

釋名: 取霜法：用雞毛掃取，裝入瓶中，密封保存於陰涼處，雖成水液，歷
氣味: 甘、寒、無毒。
主治: 飲冬霜可解酒熱，凡酒後面熱耳赤者，飲之立消。傷寒鼻塞，飲冬霜亦可通鼻。
暑天長痱子及腋下紅腫，用冬霜和蚌粉塗敷，有效。寒熱瘧疾，可秋後霜或冬霜一崐錢半，熱酒送下，亦見效。