冬蟲夏草紅棗燉甲魚

用料：活甲魚750克 料酒15克 薑片15克

用料：活甲魚750克 冬蟲夏草10克
調料：紅棗20克 料酒15克 精鹽5克 薑片15克 蔥段15克 蒜片5克 雞清湯適量
滋陽補腎--冬蟲夏草紅棗燉甲魚做法：
1、將甲魚切成4大塊，放入鍋中煮沸，撈出，割開四肢，削去腿油，冬蟲夏草洗淨；紅棗用開水浸泡，洗去泥沙。
2、將甲魚放入湯碗中，放上冬蟲夏草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜片和雞清湯，上籠隔水蒸2小時，取出，揀去蔥、姜即成。
小貼士：
此菜每日2次佐餐食用，可起到滋陽補氣，補腎固精的作用。適用於男性腰膝酸軟、遺精、陽痿、早泄、乏力等症。如果健康男性常食用此菜，定可提高性功能。