原料
主料:雞爪6隻,水發冬菇30克,花生50克,紅棗50克。輔料:鹽5克。
做法
①將雞爪洗淨,放入沸水中焯一下,撈出,用涼水沖洗,瀝乾;冬菇去蒂、洗淨,切片;紅棗洗淨,去核;花生洗淨,用水泡軟,備用。②鍋置火上,放入適量清水,大火燒開,放入雞爪煮約10分鐘,放入花生、紅棗、冬菇;燒開後轉小火燜至材料熟爛,最後加鹽攪勻即可。
特點
清淡鮮香,回味無窮《無雙譜》菜譜
此菜見錄於《無雙譜》(《無雙譜》為出自遊戲《仙劍客棧》的菜譜集)。類型:湯羹
等級:一級
成本:12
售價:74
食材:蘑菇
料理用時:(暫缺)
流行時間:-
介紹: 將冬菇和雞爪子加鹽、酒等調料共煮的清湯。清淡鮮香,回味無窮。
獲得時間:7月8日
獲得方法:向陶梓購買(價格不詳)。