冬筍芥菜肉片湯

冬筍芥菜肉片湯

冬筍芥菜肉片湯是由芥菜心1棵,冬筍1支,里肌肉片3兩,冬粉2把,香菇4朵,扁魚適量,冬菜1小匙做成的一道湯。

材料

芥菜心1棵,冬筍1支,里肌肉片3兩,冬粉2把,香菇4朵,扁魚適量,冬菜1小匙

調料

胡椒粉適量,鹽適量,雞粉半小匙

做法

1.芥菜心切片,冬筍切片,里肌肉切片備用。
2.鍋中倒入適量的水煮開,放入扁魚、芥菜心、冬筍和香菇煮10分鐘,再加入里肌肉片、雞粉、鹽、冬菜和冬粉拌煮熟透即可完成。

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