簡介?
定義
又稱恆沸物，是指兩組分或多組分的液體混合物，在恆定壓力下沸騰時，其組分與沸點均保持不變。這實際是表明，此時沸騰產生的蒸汽與液體本身有著完全相同的組成。共沸物是不可能通過常規的蒸餾或分餾手段加以分離的。分類?
並非所有的二元液體混合物都可形成恆沸物，一些例子列在了下面。這類混合物的溫度-組分相圖有著顯著的特徵，即，其氣相線(氣液混合物和氣態的交界)與液相線(液態和氣液混合物的交界)有著共同的最高點或最低點。如此點為最高點，則稱為正恆沸物；如此點為最低點，則稱為負恆沸物。大多數恆沸物都是負恆沸物，即有最低沸點。分離共沸物?方法
一般是採用萃取其中一個後再蒸餾常見共沸物?
與水形成的二元共沸物（水沸點100℃）?
| 溶劑 | 沸點/℃ | 共沸點/℃ | 含水量/% |
| 氯仿 | 61.2 | 56.1 | 2.5 |
| 甲苯 | 110.5 | 85.0 | 20 |
| 四氯化碳 | 77.0 | 66.0 | 4.0 |
| 正丙醇 | 97.2 | 87.7 | 28.8 |
| 苯 | 80.4 | 69.2 | 8.8 |
| 異丁醇 | 108.4 | 89.9 | 88.2 |
| 丙烯腈 | 78.0 | 70.0 | 13.0 |
| 二甲苯 | 137-40.5 | 92.0 | 37.5 |
| 二氯乙烷 | 83.7 | 72.0 | 19.5 |
| 正丁醇 | 117.7 | 92.2 | 37.5 |
| 乙腈 | 82.0 | 76.0 | 16.0 |
| 吡啶 | 115.5 | 94.0 | 42 |
| 乙醇 | 78.3 | 78.1 | 4.4 |
| 異戊醇 | 131.0 | 95.1 | 49.6 |
| 乙酸乙酯 | 77.1 | 70.4 | 8.0 |
| 正戊醇 | 138.3 | 95.4 | 44.7 |
| 異丙醇 | 82.4 | 80.4 | 12.1 |
| 氯乙醇 | 129.0 | 97.8 | 59.0 |
| 乙醚 | 35 | 34 | 1.0 |
| 二硫化碳 | 46 | 44 | 2.0 |
| 甲酸 | 101 | 107 | 26 |
常見有機溶劑間的共沸混合物
| 共沸混合物 | 組分的沸點/℃ | 共沸物的組成（質量）/% | 共沸物的沸點/℃ |
| 乙醇-乙酸乙酯 | 78.3，78.0 | 30：70 | 72.0 |
| 乙醇-苯 | 78.3，80.6 | 32：68 | 68.2 |
| 乙醇-氯仿 | 78.3，61.2 | 7：93 | 59.4 |
| 乙醇-四氯化碳 | 78.3，77.0 | 16：84 | 64.9 |
| 乙酸乙酯-四氯化碳 | 78.0，77.0 | 43：57 | 75.0 |
| 甲醇-四氯化碳 | 64.7，77.0 | 21：79 | 55.7 |
| 甲醇-苯 | 64.7，80.4 | 39：61 | 48.3 |
| 氯仿-丙酮 | 61.2，56.4 | 80：20 | 64.7 |
| 甲苯-乙酸 | 101.5，118.5 | 72：28 | 105.4 |
| 乙醇-苯-水 | 78.3，80.6，100 | 19：74：7 | 64.9 |
