地瓜簡介
六鰲紅心地瓜是眾多地瓜品種當中最甜的一種品種，所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此，人們
給她又取名為紅蜜薯。自2015年5月份開始，禾穀鳥率先把漳州漳浦六鰲特產——純天然、無公害的六鰲紅蜜薯，通過“電子商務”的網路銷售平台，銷售到了全國各地，同時也讓越來越多人知道了六鰲獨具特色香甜糯的紅薯——紅蜜薯。
六鰲紅心地瓜是產自福建漳浦縣六鰲半島， 以香、甜、糯、可口誘人著稱。六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是：海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯。
六鰲紅心地瓜營養價值
六鰲紅心地瓜通便助消化，排除體內毒素，有利減肥預防膽固醇，增強免疫功能抗衰老防癌抗癌，輔助控血糖降血壓的功效。
好吃秘密
六鰲紅心地瓜六鰲海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分而感香甜糯！也是眾多地瓜品種當中最甜的一種品種是人們最愛吃的地瓜佼佼者。
食用與儲存
紅薯食用方法多種多樣可直接將其燒煮吃，或製作成乾點吃。紅薯最知名的吃法紅薯糖水、烤紅薯紅薯粥紅薯餅等。
紅薯好處
•紅薯又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，營養價值非常高，為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品。那么吃紅薯都有哪些好處呢? 經科學研究多吃紅薯有以下好處 1、 吃紅薯有益於心臟： 紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。 2、 吃紅薯有抗糖尿病作用： 日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高;進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平;研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。 紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。 3、 吃紅薯預防肺氣腫： 美國堪薩斯大學一項動物實驗發現，吸菸的大鼠體內維生素A水平較低，容易發生肺氣腫;而進食富含維生素A食物的吸菸大鼠則肺氣腫發病率明顯降低。為什麼一些長期吸菸者活到90歲以上但沒有發生肺氣腫，可能與他們日常飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員建議那些吸菸者或被動吸菸者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預防肺氣腫。 4、 吃紅薯有助減肥： 很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會發胖，但研究表明紅薯是低脂肪低熱能的食物，同時能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥健美，防止亞健康和通便排毒。 5、 吃紅薯抗癌： 飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。β-胡蘿蔔素和維生素C的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。 常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
