六姐妹煎餅
煎餅,在沂蒙山區有著悠久的歷史,是廣大民眾喜愛的傳統食品。六姐妹煎餅是聘請了當年在孟良崮戰役中,野店鎮煙莊村六位姐妹支前小組烙煎餅能手來作技術指導,因此而得名。
六姐妹煎餅以它獨特的原料配方,特製工藝,先後經過各種粗細糧配比後浸泡,用石磨磨糊、攤制烙熟、成型整理,包裝而成。煎餅光滑均勻、口感勁道、糧香可口、品種豐富、色彩各異。系列產品有香米煎餅、板栗煎餅、蕎麥煎餅、柿子煎餅、薺菜煎餅等二十多個品種。批量生產,遠銷周邊地市。
煎餅,在沂蒙山區有著悠久的歷史,是廣大民眾喜愛的傳統食品。六姐妹煎餅是聘請了當年在孟良崮戰役中,野店鎮煙莊村六位姐妹支前小組烙煎餅能手來作技術指導,因此而得名。 六姐妹煎餅以它獨特的原料配方,特製工藝,先後經過各種粗細糧配比後浸泡,用石磨磨糊、攤制烙熟、成型整理,包裝而成。煎餅光滑均勻、口感勁道、糧香可口、品種豐富、色彩各異。系列產品有香米煎餅、板栗煎餅、蕎麥煎餅、柿子煎餅、薺菜煎餅等二十多個品種。批量生產,遠銷周邊地市。
六姐妹煎餅
煎餅,在沂蒙山區有著悠久的歷史,是廣大民眾喜愛的傳統食品。六姐妹煎餅是聘請了當年在孟良崮戰役中,野店鎮煙莊村六位姐妹支前小組烙煎餅能手來作技術指導,因此而得名。
六姐妹煎餅以它獨特的原料配方,特製工藝,先後經過各種粗細糧配比後浸泡,用石磨磨糊、攤制烙熟、成型整理,包裝而成。煎餅光滑均勻、口感勁道、糧香可口、品種豐富、色彩各異。系列產品有香米煎餅、板栗煎餅、蕎麥煎餅、柿子煎餅、薺菜煎餅等二十多個品種。批量生產,遠銷周邊地市。
沂蒙六姐妹煎餅,含有豐富的蛋白質、脂肪,碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、B2,維生素C、D、E、鈣、磷、鐵、鉀及人體所必需的各種胺基酸。
名稱來源 製作工序 品種 特點 市場銷售沂蒙六姐妹,是革命戰爭年代在沂蒙老區湧現出的一個女英雄群體,她們居住在蒙陰縣野店鎮煙莊村,分別是:張玉梅、伊廷珍、楊桂英、伊淑英、冀貞蘭、公方蓮。最後一...
支前模範 陳毅命名 人物軼事山東煎餅,傳統特色麵食。源於山東南部和西南部的臨沂、泰安、菏澤、棗莊、濟寧等地區,屬魯菜系。有諸葛亮或孟姜女發明多種傳說。山東煎餅非常薄,以五穀雜糧為原...
歷史起源 烹製方法 風味特點 營養價值 食用指南沂蒙六姐妹,是革命戰爭年代在沂蒙老區湧現出的一個女英雄群體,她們居住在蒙陰縣野店鎮煙莊村,分別是:張玉梅、伊廷珍、楊桂英、伊淑英、冀貞蘭、公方蓮。最後一...
支前模範 陳毅命名 人物軼事 人物逝世沂蒙山區民間傳統家常主食,也是久負盛名的地方土特食品。在《舌尖上的中國》中也有介紹,是難得一款包容性極強的美食,他會根據你卷的食材不同,而呈現不同的口感...
相關傳說 製作技巧 工具分類 製作工藝 煎餅特點該片是山東省唯一一部向新中國成立60周年獻禮影片,被中宣部、國家廣電總局確定為“全國向新中國成立60周年影片”之首,並已榮獲第13屆中國電影華表獎優秀故...
劇情 人物原型煎餅是沂蒙山區民間傳統家常主食,也是久負盛名的地方土特食品。臨沂煎餅歷史悠久,相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。清代蒲松齡在其《煎餅賦》中寫到,煎頭則合...
歷史沿革 製作工藝《沂蒙六姐妹》是由山東電影製片廠、中共臨沂市委宣傳部、北京今典影業有限公司、華夏電影發行有限責任公司聯合出品的一部劇情片。由王坪執導,范志博、李念、劉琳...
劇情簡介 演職員表 角色介紹 幕後花絮 獲獎記錄