六合糕

玉米面 麵粉 大米麵

六合糕是吉菜創新品種之一，用六種雜糧面混合一起配以白糖、奶粉蒸製而成。具有暄軟可口，營養豐富的特點。
用料：
玉米面 小米麵 麵粉 大米麵 綠豆面 黃豆面 白糖 奶粉
製法：
將6種麵粉用溫水和在一起，放入特製的方盒裡，高溫發酵好10分鐘，將發酵好的麵漿到入屜內蒸30分鐘。蒸好後取出切塊裝盤即成。