專諸——魚腹藏劍
公子姬光的父親是吳王諸樊。諸樊有三個弟弟：大弟余祭，二弟夷，三弟季札。諸樊知道三弟季札賢，故不立太子，把王位依次傳給三個弟弟，想最後把國家傳到季札手裡。諸樊死後，傳余祭。余祭死，傳夷。夷死，當傳給季札；但季札不肯受國，隱匿而去，夷之子僚便自立為吳王。王僚違背了兄位弟嗣、弟終長侄繼位的祖規而接替父位。因而本想繼位的公子姬光心中不服，暗中伺機奪位。
公子姬光相當厚待專諸，並敬其母。專諸感其恩，以死相許。但念老母在堂，行刺之事猶豫不決。其母知道事情後為成全專諸成大事自縊而死。專諸葬母后，便一心一意與公子姬光謀劃刺僚之事，並獻計說王僚愛吃“魚炙”（烤魚），可藏利劍於魚肚，伺機刺殺。為此，專諸特往太湖學燒魚之術，三個月練得一手炙魚的好手藝。
時機已成熟，公子姬光入見王僚，說：“有庖人從太湖來，善炙魚，味甚鮮美，請王辱臨下舍嘗之。”王僚欣然允諾，答應來日便去。姬光連夜預伏甲士於地下密屋中，又命伍子胥暗約死士百人，在外接應。
王僚雖答應，但恐公子姬光有陰謀，故赴宴時戒備森嚴，從王室到姬光家廳堂內外布滿甲士，操長戟，帶利刀，王僚身穿三重盔甲，親信更是不離左右。
酒過數巡，姬光託言腳痛難忍需用帛裹緊，便躲入地下密屋。過了一會兒，專諸進獻魚炙，手托菜盤，兩列武士夾專諸赤膊跪地用膝蓋前行，專諸已將鋒利的“魚腸”劍暗藏於燒好的魚肚之中，行至王僚座前，忽地抽出匕首，猛刺王僚，力大透過三重盔甲又刺穿脊背，王僚大叫一聲，立即死亡。旁邊衛士一擁而上，刀戟齊下，將專諸砍為肉醬。
公子姬光知事成，即令伏兵齊出，將王僚衛士盡數剿滅。
公子姬光既殺王僚，便自立為吳王，即名噪歷史的吳王闔閭，夫差之父。
後人紀念
闔閭既立，便封專諸之子專毅為上卿，並根據專諸希望葬在泰伯皇墳旁的遺願，從優安葬專諸，如今鴻山東嶺仍有“專諸墓”存。相傳無錫市大婁巷的“專諸塔”，是闔閭替他葬的優禮墓，但文革時被拆除。邑人秦頌碩曾寫“專諸塔”一詩：“一劍酬恩拓霸圖，可憐花草故宮蕪；瓣香俠骨留殘塔，片土居然尚屬吳。”因專諸曾在太湖邊學燒魚之術，後人把他奉為“廚師之祖”，舊時城內居民時常前往焚香祭奠。現在蘇杭一帶的名菜“糖醋魚”乃“糖醋黃河鯉”的簡稱或俗呼，就是‘全炙魚’（有稱‘全魚炙’者）的傳承及代表，而它的發明者正是教專諸做魚的人，春秋時期名廚太和公（或太湖公）。
