鄉情概況
八開鄉 八開鄉位於榕江縣南部，都柳江中游。面積241平方公里。人口1.62萬，其中苗、侗、水等民族占90.7%。轄1居委會、17村委會。清雍正七年（公元1729年）置八開長官司，並設八開汛。清末廢。1932年置八開鎮及臘酉、高誰、都江等鄉。1943年改設八開、大有2鄉。1958年撤鄉建飛躍公社。1961年析建八開、大有2公社。1984年改置八開、臘西鄉。1992年合併置八開鄉。有中國小28所。鄉人民政府駐地八開，在古州西南16公里，滾坡北麓，都柳江畔。人口600，有苗、侗、漢等民族。海拔270米。“八開”系苗語譯音，意為蛤蟆山。另說為侗語譯音，意為開闊的河口。 附近多森林、南竹林，產油桐籽、茶葉、木姜子。321國道經此。都柳江可通航機動船。
--人口總數：20265人農業人口：19624人 非農業人口：641人
--行政區面積：241.0平方公里耕地面積：279032.0畝
--主要民族成分： 發展口號：大力發展林業,
--所轄村：八開村,廟友村,都江村等 生產總值：8398.0 萬元
--主要經濟產業：林業 名特產品：角角魚,工藝品,臍橙 辦公所在地：八開
--自然條件：氣候溫和，日照充足，屬亞熱帶季風氣候，年積溫6562℃，年平均氣溫18.1℃,年降雨量1200毫米，無霜期308天，對種養業發展有得天獨厚的地理條件。資源：森林
地理資源
全鄉幅員面積241平方公里，其中98.8%為山地。鄉內轄16個機關單位，1個居民委員會，17個行政村，107 個村民小組，61個自然寨，全鄉有4794戶20265人，以苗族、侗族和水族為主的少數民族占96.8%，其中農業人口19651人，主要收入已農作物種植業、林業、畜牧業為主，外出勞務收入也占了很大的比重。全鄉稻田面積9010畝，人均0.44畝；杉松及天然林面積27.8萬畝，竹林1032畝，活立木蓄積量59.83萬立方米，森林覆蓋率57.54%，是典型的山區農業鄉。我鄉氣候溫和，日照充足，屬亞熱帶季風氣候，年積溫6562℃，年平均氣溫18.1℃,年降雨量1200毫米，無霜期308天，對種養業發展有得天獨厚的地理條件。
人口狀況
全鄉有黨政幹部20人（含工勤人員2人），其中女幹部3人，30歲以下的2人，30—40歲10人，41歲以上的8人，黨政班子成員10人，其中副科級以上8人；共有黨員562人，其中女黨員78人，占黨員數的13.9% ；
八開鄉 全鄉總育齡婦女人數3870人，其中已婚育齡婦女3612人。 鄉計生站在職職工7人，其中職業醫師1人，職業助理醫師2人。
教育資源
八開鄉 a全鄉有學校18所，其中：初級中學1所， 完小5所，初小4所，教學點8個。中學教師50人，在校學生718人，入學率80%，國小教師125人，其中公辦96人，代課24人，在校學生2540人，入學率98.5%；全鄉一類重點扶貧村9個，二類4個，三類1個，屬二類貧困鄉鎮。
建築特色
八開的涼亭村民們歇息散步的地方
八開建築之一 八開的大橋
八開大橋 