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八珍糕[八珍糕:西塘傳統特產]
八珍糕選用山藥、茯苓、芡實、米仁、麥牙、扁豆、蓮肉、山楂等八味草藥以優質糯米粉、白糖精製而成。此糕青黑髮脆,初以能消小兒疳積而走俏,後由於選料考究、加工...
特產介紹 製作材料 製作工藝 色香味 歷史典故 -
八珍豆腐
八珍豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於天津菜。此菜盒豆腐入口即化,八珍鮮美可口。
材料 調味料 做法 營養價值 -
八珍錢
八珍錢作用是補虛養身調理低溫環境作業人群食譜氣血雙補調理。
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作工藝 -
又八珍糕
又八珍糕,既八珍糕,是浙江西塘傳統糕類特產,遠在光緒年間已名聞遐邇,是根據明代陳寶功所著“外科正宗”的八仙糕處方加以改進輔以健胃消食的山楂、米仁、芡寶等...
作用特點 又八珍糕 - 傳說 分類 -
草八珍
草八珍是滿漢全席中四八珍之一,分別指猴菇菌、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、雲香信
簡介 詳情 -
八珍面
八珍面著名的山東地方小吃,將精選的雞、魚、蝦的淨肉曬至極乾,與筍乾、香菇、芝麻、花椒等共同研成末,配合麵粉製成麵條煮食,稍加調味即可,極鮮美。
歷史 原料 做法 特點 -
八珍肥牛
主料: 肥牛片50克 輔料: 雜八珍菌500克,金針菇10克,小米辣5克,黃橙椒20克,鮮湯30克,酸湯20克,雞油15,豬油25。 製作: (1)肥牛...
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海味八珍-魚籽
魚籽,是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大馬哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽;用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高,脂肪多。食用時加...
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黃石八珍
黃石八珍是精選黃石地區八種知名特產並精裝組合成精品禮包,是人們探親訪友、禮尚往來的最佳選擇,其中包括:中國勁酒、黃石港餅、白鴨牌松花皮蛋、珍珠果米酒、金...
中國勁酒 黃石港餅 白鴨牌松花皮蛋 珍珠果米酒 金柯辣椒