八女茶

八女茶

日本九州島福岡縣八女市產茶葉,八女茶味道較宇治茶稍重,順口入喉(甘、醇、香)。八女茶生長在濃霧迷漫、氣候涼爽的八女地區。茶香而味濃,屬於高級名茶。在全國茶葉品評會上多次入選,作為高級茶受到了高度評價。其中,傳統的本玉露被認為是綠茶中的極品。

簡介

八女茶八女茶

八女茶:日本九州島福岡縣八女市產茶葉,八女茶生長在濃霧迷漫、氣候涼爽的八女地區。茶香而味濃,屬於高級名茶。在日本茶葉品評會上多次入選,作為高級茶受到了高度評價。其中,傳統的本玉露被認為是綠茶中的極品。

背景

在姑蘇靈岩山御道立雪亭南側有一座高約3米,由中國佛教協會咨議委員會副主席、蘇州靈岩山寺方丈明學法師題寫的“中日友誼紀念碑”。明學法師介紹,該碑糸日本八女市為感謝靈岩山寺的茶種使“八女茶”成為日本特產,同時祝願中日友好永久持續而建立的。
靈岩山寺是日本“八女茶”的祖庭。明朝永樂四年(公元1406年),日本高僧榮林周瑞禪師從印度朝拜佛祖勝跡後,來到蘇州靈岩山寺留學,向曾應詔參加編纂永樂大典的靈岩山寺住持南石禪師學習農禪生活。當時,靈岩山寺僧眾一面參禪,一面種茶。這種獨特的農禪生活深受日本榮林周瑞禪師的讚賞,並引起他極濃的興趣。

因此,他在回國時,將靈岩山寺的茶子和佛像經典帶回日本。榮林周瑞禪師見到八女市郊黑木町大瑞山,松木蒼鬱,岩石重疊,土地肥沃,便將茶子就地種下,此茶取名“八女茶”。該茶每年立春後88天開始採摘,用第一批嫩芽製成的茶細如鋼針,甚為名貴,它色澤烏黑透綠,苦中閃甜,味道醇厚,香氣濃郁,八女茶現為日本全國聞名的名茶。
隨著中國的對外開放,中日兩國人民友誼的不斷發展,日本八女茶對蘇州靈岩山寺祖庭的懷念與日俱增。

1984年4月10日,春雨蕭蕭。日本福崗縣(省)八女市市長齊藤清美率領訪華團一行38人,為飲水思源,回報祖恩,專程訪問朝拜了靈岩山寺。他恭敬地對明學法師說:“八女茶能有今天,是托靈岩山寺的福啊!”隨後,齊藤清美在山寺花園裡栽下了從日本帶來的第一棵茶樹。接著,代表團成員依次細心地把一棵棵茶樹植入樹坑,培上沃土。可不要小看這38棵普通的茶樹,這是中日人民之間的福德因緣之果,這是500年前東渡日本的中國茶又回到了娘家。靈岩山寺中日友誼茶收穫了一茬又一茬。從1984年起,日本八女市幾乎每年都要派訪華團到靈岩山寺作友好訪問。

在靈岩山寺藏經樓的櫥里,至今還陳列著1984年日本八女市贈送給寺里的一套日本茶具和一盒“八女茶”

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