相關詞條
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全脂奶
全脂奶指的是脂肪含量是3.0%以上的牛奶。
簡介 區別 -
全脂速溶多維豆奶粉
全脂速溶多維豆奶粉是以大豆和主要原料，添加適量的牛奶、蔗糖以及A、B、C、D等多種維生素和鈣、磷、鐵、碘等礦物質精製而成。沖泡出來後呈乳黃色，具有豆奶香味。
介紹 製作方法 說明 衛生指標 -
全脂牛奶
全脂牛奶（Whole milk）牛奶的脂肪含量是3.0%，半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含...
營養價值 -
全脂鯉
全脂鯉，為輻鰭魚綱脂鯉目脂鯉亞目脂鯉科的其中一個種，分布於南美洲巴西Lagun dos Patos流域，體長可達4.6厘米，棲息在底中層水域，生活習性不明。
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全脂加糖乳粉
全脂加糖乳粉（sweetened whose milk powder）是僅以牛乳或羊乳、白砂糖為原料，經濃縮、乾燥製成的粉狀產品。
定義 技術要求 理化性質與工藝分析 -
全脂酸性蛋白質固體飲料
全脂酸性蛋白質固體飲料，是將全脂油籽粉水浸後，經過酸性調節，使脂肪氧化酶失活。最後將懸浮物噴霧乾燥後製成，可加入維生素、無機物、香精等食品添加劑。主要產...
製作方法 實例 -
全脂甜奶粉
全脂甜奶粉是在牛奶中按規定標準添加蔗糖，並加工乾製成的一種乳製品。全脂甜奶粉基本保存了鮮奶的各種營養成分，加糖。乳粉是以牛乳或牛乳某一部分為原料，經加工...
工藝流程 操作要點 -
紅鰭全脂鯉
紅鰭全脂鯉，為輻鰭魚綱脂鯉目脂鯉亞目脂鯉科的其中一個種，分布於南美洲巴西Canoas河流域，體長可達5.6厘米，棲息在底中層水域，生活習性不明。 ...
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全脂加糖煉乳檢驗方法
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全脂乳粉
全脂乳粉(Full cream milk powder)：僅以牛乳或羊乳為原料，經濃縮、乾燥製成的粉（塊）狀產品。用純乳生產的，基本保持了乳中的原有營養...
簡介 食品特點 營養價值 禁忌 質量控制
