基本信息
作 者： 韓軍 編
出 版 社： 重慶大學出版社
ISBN： 9787562445494
出版時間： 2008-08-01
版 次： 1
頁 數： 286
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>管理>企業管理與培訓
內容簡介
《全國100所高職高專院校旅遊類專業系列教材：旅遊企業管理》將管理學的基本原理運用於旅遊企業管理中，包括旅遊企業概述、旅遊企業管理的基礎理論、旅遊企業計畫管理、旅遊企業組織管理、旅遊企業質量系統管理、旅遊企業經營管理、旅遊企業行銷策劃管理、旅遊企業人力資源管理、旅遊企業文化管理、旅遊企業危機與預警管理等，涵蓋了旅遊企業日常管理活動的主要內容，總計10章。 《全國100所高職高專院校旅遊類專業系列教材：旅遊企業管理》可作為旅遊管理、旅行社經營管理、導遊、景區管理等專業的專業基礎理論課教材，適用於高職高專院校、成人教育院校，也可作為旅遊從業人員、旅遊中等職業學校教師的學習參考資料。
圖書目錄
第1章 旅遊企業概述
1.1 旅遊企業的定義與性質
1.2 旅遊企業的功能與分類
1.3 旅遊企業的主要類型
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關連結
第2章 旅遊企業管理基礎理論
2.1 旅遊企業管理概述
2.2 旅遊企業管理的基礎理論
2.3 旅遊企業管理基本原理
2.4 旅遊企業管理基本方法
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關連結
第3章 旅遊企業計畫管理
3.1 旅遊企業計畫管理概述
3.2 旅遊企業計畫的制訂
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關連結
第4章 旅遊企業組織管理
4.1 旅遊企業組織結構設定
4.2 旅遊企業組織管理的規章制度
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關連結
第5章 旅遊企業質量管理
5.1 旅遊企業質量管理概述
5.2 旅遊企業的全面質量管理
5.3 旅遊企業服務質量管理
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關連結
第6章 旅遊企業經營管理
6.1 旅遊企業經營形式的選擇
6.2 旅遊企業集團經營
6.3 旅遊企業經營理念的發展
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關連結
第7章 旅遊企業行銷策劃管理
7.1 旅遊企業行銷管理
7.2 旅遊企業行銷組合
7.3 旅遊企業行銷策劃
7.4 旅遊企業行銷創新
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關連結
第8章 旅遊企業人力資源管理
8.1 人力資源管理概述
8.2 旅遊企業員工的招聘
8.3 旅遊企業員工的培訓與開發
8.4 旅遊企業員工的激勵與薪酬
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關連結
第9章 旅遊企業文化管理
9.1 旅遊企業文化概述
9.2 旅遊企業文化建設
9.3 旅遊企業文化管理
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關連結
第10章 旅遊企業危機與預警管理
10.1 危機管理的基本原理
10.2 旅遊企業危機的特徵與影響
10.3 建立我國旅遊企業危機預警體系
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關連結
參考文獻
