定義
內陸水產業是利用地球陸地表面上一切可利用的淡水水域和潛在水域,從事具有經濟價值的水生動、植物捕撈、養殖、栽培、採集及其水產品加工等淡水漁業生產活動。內容
為水產業重要組成部分之一。一般分為淡水養殖業(包括增殖、栽培)、淡水捕撈業(包括採集業)和淡水水產品加工業3部分。按水域類型分為湖泊、江河、水庫、池塘水產業。
內陸水產業生產的主要對象有魚、蝦、蟹、貝等,還有鱉、龜、 鱔、鯢,以及蓮、藕、菱、芡等。
特點
其特點是內陸淡水水域類型多、分布面廣,產量 較穩定,所產水產品利於就近供應和滿 足當地城鄉居民需要;作業生產流動性 小,易於人工控制,一般不需要建造大型 漁港、碼頭等漁業生產附屬設施,投資 少,收效快。中國內陸水產業歷史悠久, 早在石器時代即出現魚鉤、魚鏢等捕魚 工具。進入有史時期,古代人以魚為漁 獵對象之一。中國的池塘養殖和草、青、 鰱、鱅魚類的立體養殖法歷史悠久。20世紀80年代以來,內陸漁獲量居世界首 位,約占世界內陸水域總產量的1/5強。