基本信息
作 者：山世英 著 叢 書 名：中國“三農”問題研究文叢 出 版 社：浙江大學出版社ISBN：9787308056267 出版時間：2007-11-01 版
內容簡介
在黨和政府日益重視“三農”問題的同時，國內理論界也加大了對中國“三農”問題的研究力度，並進行了廣泛的研究和激烈的討論。隨著研究工作的不斷深入，人們越來越意識到中國“三農”問題是一個極其複雜的、相互關聯的問題集合。這些問題不僅必然地服從於社會化大生產、市場經濟、工業化、城市化、全球化等人類社會演進的客觀規律，也根本地受制於中國作為人地關係緊張、區域差異極大的人口大國的基本國情，還現實地依賴於中國經濟發展、政治進步、文化變革、社會轉型的歷史進程，更因中國作為發展中大國在市場化、全球化條件下實現後發工業化、城市化進程而凸顯急迫性。
作者簡介
山世英 女，1973年2月生，山東日照人，管理學博士。現為浙江財經學院經濟與國際貿易學院副教授。主要從事水產業經濟與政策、農產品對外貿易、農民收入領域的研究，發表學術論文10餘篇。
目錄
1 導論
1.1 問題的提出
1.2 研究思路
1.3 研究內容安排
2 水產業的基本經濟特徵及世界水產業的發展演變
2.1 水產業的基本經濟特徵
2.2 世界水產品生產、消費與貿易的演變
2.3 世界主要水產國水產業簡介
2.4 世界水產品生產、消費與貿易的前景展望
2.5 小結
3 中國水產品的生產特徵分析與資源合理配置
3.1 中國水產品生產的歷史及現狀
3.2 中國水產品生產中的資源配置狀況
3.3 中國內陸養殖水產品產量增長的因素分析——生產函式模型的構建及檢驗
3.4 結論和政策含義
4 中國水產品加工
4.1 中國水產品加工業的歷史及現狀
4.2 中國水產品加工業存在的問題及原因分析
4.3 小結
5 中國水產品需求：消費特徵分析及國內市場容量預測
5.1 城鄉居民水產品消費現狀與消費增長預測
5.2 水產品加工原料消費預測
5.3 水產品出口貿易量預測
5.4 其他消費
5.5 水產品需求、供給及供需缺口預測
5.6 小結
6 中國水產品質量管理
6.1 美國食品質量安全體系
6.2 中國食品質量安全體系
6.3 中國水產品質量安全管理狀況
6.4 加強水產品質量安全管理的博奕分析
7 中國水產品進出口貿易（上）：基本格局、比較優勢和出口競爭力分析
7.1 中國水產品進出口貿易的國際地位
7.2 中國水產品對外貿易發展的格局
7.3 中國水產品比較優勢和出口競爭力分析
7.4 小結
8 中國水產品進出口貿易（下）：貿易壁壘分析
8.1 中國水產品進口貿易壁壘分析
8.2 中國水產品出口遭遇的非關稅壁壘及原因分析
9 中國水產業發展政策和對策建議
9.1 中國水產業總體發展戰略
9.2 中國水產品生產發展政策和對策建議
9.3 中國水產品加工發展政策和對策建議
9.4 中國水產品進出口貿易發展政策和對策建議
9.5 加強水產品質量管理，提高水產品國際競爭力
10 山東省水產業的發展態勢研究
10.1 山東省水產業在全國的地位
10.2 山東省水產業的發展態勢
10.3 結論和需要解決的問題
參考文獻
後記
