兜風賞油菜

韓國濟州島的一道名菜,是菜品中第一道菜,有開胃的功能。

產地

濟州島細華-城山間的海邊公路

濟州島

我的野蠻女友》、《AllIn》、《大長今》……當大家還沉迷於韓劇跌宕起伏的劇情時,當人們還在為劇中“灰姑娘”拭淚時,不知是否留意到畫面中的拍攝場景——濟州島。而在每年三四月間,便是這個依山傍海的島嶼油菜花肆意綻放的時節。即便是普通的海邊公路都因此而變得美麗異常,其中細華-城山間的海邊公路更被眾人視為欣賞油菜花的最佳兜風路線。從機場出來直接上12號循環公路,開50分鐘左右,便到了細花-城山間海邊公路的始發處,沿途12公里,不僅可以看到含苞綻放的油菜花,還可以欣賞垂直分布的漢拿山絕景和壯觀的城山日出峰。

頭盤

作為西餐的第一道菜,又稱開胃品。既然目的是開胃,所以一般都具有特色風味,而且強調“少而精”。因而將細華-城山間的海邊公路視作這頓“油菜花西餐”的第一道,既顯特色,又含味道,加之其同機場的“緊密聯繫”,頭盤的重任受之無愧。

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