兒童生長食療食補處方

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基本信息

作 者：吳傑
出 版 社：中醫古籍出版社
出版日期：2006-01
ISBN：780174408
版 次：1版
包 裝：平裝
開 本：32開
頁 數：81頁
印 張：1次

內容介紹

用愛做好菜，用心烹佳肴，根據中醫養生理論，針對兒童生長發育的最佳營養搭配，本書是《大眾健康養生寫真菜譜》中的一冊，詳細介紹了40款有益兒童生長的營養菜餚。以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜餚的用料配比、製作方法、成品特點、營養成分及藥理與療效、操作提示等均作了詳細的介紹，對主要製作過程還配有示範圖片。這些菜餚原料易取，搭配科學，設計精細，營養豐富。食用後可大大改善機體的營養狀況，增強抗病能力，促進身體、心理、智力健康發育。是一本集食補、食療於一體的兒童科學飲食的指導用書。