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健康要從娃娃抓，合理飲食是關鍵；偏食、挑食要切忌，營養均衡且全面。
兒童是國家的未來，民族的希望，也可以說是“父母生命的延續”。為了能讓孩子健康快樂地成長，合理的飲食是關鍵。
作者簡介
陸文彬，浙江省嘉興市中醫院中醫師。從事中醫基層臨床、科研、教育四十餘年。1996年被評為浙江省嘉興市名中醫。擅長中醫內、婦科疑難病，難治病的研究。長期以來專心於抗衰老與老年病的研究，著有《張景岳長壽學說研討》等論文，強調人類健康長壽的關鍵在於保持“陰陽的動態平衡”，提倡“四時保健”要自覺順應天時。編著《淮山藥治百病》、《紫河車妙用》等專著十餘種，通俗、實用，深受讀者歡迎。
目錄
導言
一、正確認識兒童及其營養需求（概述篇）
兒童健康與體質分析
兒童健康的四個評判標準
酸性體質與食物的酸鹼性
兒童的分期與不同保健要點
胎兒期特徵與護養要點
新生兒期特徵與護養要點
嬰兒期特徵與護養要點
幼兒期特徵與護養要點
學齡前期特徵與護養要點
學齡期特徵與護養要點
青春期特徵與護養要點
必需微量元素與兒童的成長
無機鹽與必需微量元素
14種必需微量元素的功能及食源
兒童飲食有哪些特殊要求
有助兒童益智的食養
促進兒童增高的飲食
兒童肥胖的飲食調理
二、嬰兒的科學餵養（嬰兒篇）
嬰兒營養素的需要
熱量需要特別多
蛋白質應求優質
碳水化合物是熱能的食源
脂肪供給要防氧化
攝取維生素要全面合理
礦物元素品種多
水占身體的大半
嬰兒如何添加輔食
添加輔食的重要性
添加輔食的要求
如何製作輔食
嬰兒常見病的食療防治
嬰兒嘔吐
嬰兒便秘
嬰兒呃逆
嬰兒口瘡
三、學齡前兒童要吃好（幼兒篇）
四、中、小學生的健康飲食（學生篇）
五、不同應試期的膳食安排（應考篇）
六、特殊年齡的需量飲食（青春篇）
