作者簡介
吳光馳，1958年畢業於北京醫科大學。首都兒研所營養研究室研究員、中國優生科學協會理事、中國優生科學協會兒童營養專業委員會委員、《中華兒科雜誌》編輯委員會委員。長期從事兒科臨床保健及兒童營養研究，特別在母乳餵養、佝僂病防治、維生素A、D及鈣、兒童高血壓、兒童肥胖防治領域進行了深入的研究。發表科研論文50多餘篇，參與撰寫科技著作一部，科普著作七部。獲北京市科技進步獎，北京市衛生局科技成果獎及中國預防醫學科學院科技進步獎。
主任醫師，兒童保健及兒童營養專業，1958年畢業於北京醫科大學。擅長兒童保健及兒童營養性疾病的診治。對診治兒童營養性佝僂病、抗D佝僂病、營養性貧血、營養不良及兒童肥胖等疾病有豐富的臨床經驗。
內容簡介
同時，《斷奶寶寶吃什麼》還解釋了父母關於斷奶的諸多疑問，幫助父母和孩子平安度過斷奶期。斷奶是一個充滿新奇、快樂、嘗試的過程，如何讓寶寶順利渡過6個月到2歲這一關鍵期，是很多家長困擾的問題。
目錄
斷奶寶寶吃什麼目錄
第一章 寶寶小身體的斷奶熱身
小身體的門衛——口腔
嗓子下面的小漏斗——食管
躺著的小口袋——胃
功能強大的小化工廠——肝臟
不起眼的大角色——胰腺
營養素中轉站——腸道
關於斷奶，媽媽首先要知道的5件事
第二章 5~~8個月，斷奶準備期
奶類仍是寶寶營養的主要來源
配方奶 還是牛奶
水果菜汁嘗嘗鮮
蘋果
香蕉
西瓜
橙子
油菜
菜花
紅棗
西紅柿
全能營養蛋黃泥
出牙時所需營養
鈣不只對牙齒有益
怎樣補鈣最有效
補鈣——芝麻醬
補鈣——白菜
補鈣——蝦皮
補鈣——豆腐
寶寶易缺鐵需補充
補鐵——鴨血
補鐵——鴨肝
補鐵——蘑菇
補鐵——菠菜
提高寶寶免疫力可補鋅
補鋅——牛肉
補鋅——雞肝
補鋅——核桃
補鋅——白蘿蔔
好視力需要好營養
白開水是寶寶最好的飲料
鍛鍊咀嚼，從泥糊到碎塊
斷奶問題大搜羅
母乳和輔食的比例是多少
怎么添加配方奶
寶寶可以吃鹽嗎
寶寶可以多吃蛋黃嗎
加輔食時媽媽常犯的錯誤
成品嬰兒輔食里有防腐劑嗎
寶寶為什麼不愛吃輔食
寶寶又拉肚子了
這么小的寶寶便秘怎么辦
寶寶6個月斷奶，媽媽要注意什麼
第三章 9個月~~2歲 斷奶進行時
輔食是寶寶營養的主要來源
寶寶身體長得快，需要更多蛋白質
補充蛋白質——羊肉
補充蛋白質——紫菜
補充蛋白質——花生
補充蛋白質——魷魚
優質脂肪讓寶寶更聰明
優質脂肪——松子
優質脂肪——帶魚
優質脂肪——鯽魚
腦發育高峰的營養補充
碳水化合物補充能量
碳水化合物來源——燕麥片
碳水化合物來源——小麥粉
碳水化合物來源——紅薯
易被忽視的礦物質
易被忽視的維生素
維生素C的特殊價值
寶寶周圍的有害因子
清除有害因子的美食
含鈣高的食譜
含鋅高的食譜
含鐵高的食譜
含硒高的食譜
寶寶的餐桌禮儀
斷奶的時機與辦法
斷奶問題大搜羅
寶寶挑食怎么辦
不愛吃飯，父母的錯
魚片有營養，可以讓寶寶多吃嗎
從寶寶的情緒里讀出飲食不平衡
不能盲目給寶寶補充人工營養素
怎樣使食物中的營養流失最少
出牙的寶寶老咬乳頭怎么辦
第四章 斷奶後 培養飲食好習慣
喝湯不吃肉就像買櫝還珠
要想小兒安 三分飢和寒
蔬菜不能缺
糖的正反面
享受吃零食的幸福
科學飲食益健康
第五章 寶寶常見病的食療
寶寶用藥要謹慎
鵝口瘡
多汗
傷食
蕁麻疹
濕疹
流感
風寒感冒
風熱感冒
暑熱感冒
腹瀉
便秘
水痘
鼻出血
缺鐵性貧血
咳嗽
扁桃體炎
幼兒急疹
附錄
0-72個月寶寶體格發育值
嬰兒能量及營養素平均需要量的估計值
嬰兒膳食營養素參考攝入量
寶寶輕鬆斷奶的辦法
對於斷奶這個問題，可謂是仁者見仁智者見智，有人認為1歲之前斷奶，有人認為應該2歲斷奶……但如果因為某些原因，必須讓寶寶在1歲前就斷奶，媽媽該怎么做才好呢？
1歲前寶寶斷奶的3種狀況
1.媽媽方面
已有自己的生活規劃，就打算只哺餵1年母乳。
身體狀況不好，面對小寶寶頻繁喝奶時，感到身心俱疲。
2.寶寶方面
在毫無預警下，寶寶覺得已經得到足夠的母乳，因此自己決定不再喝母乳了，進入短暫的厭奶期。
3.突髮狀況
因為某些因素無法繼續餵母乳，像是媽媽罹患乳癌，必須立即斷奶，接受治療。
寶寶要斷奶，第一件必須意識到的事情，就是如何滿足寶寶斷奶以後的需求。所以在斷奶時期，要給寶寶適當添加營養，而這些營養主要來自輔食和配方奶。 想要讓寶寶順利斷奶，不妨試試下面10個方法和10個妙招，讓媽媽與寶寶在斷奶過程中，多一些愉快、少一些挫折。
方法1 媽媽的奶量會隨著吸吮次數而減少，因此可以拉長哺餵的時間，讓吸吮次數減少，讓寶寶漸漸習慣喝母乳的次數，也舒緩媽媽脹奶的不適。
方法2 寶寶準備斷奶前，依照他的吸吮需求，先以杯子或奶瓶取代直接哺乳。
方法3 寶寶不是很想喝母乳的時候，不主動讓他吸乳，並可以依照具體情況每天或每周減少一餐的哺乳。
方法4 開始添加輔食時，慢慢增加添加量，並且依照寶寶攝取其他食物及飲料的情況，減少母乳餐次。
方法5 持續給予寶寶安撫及相處時間，不要因不哺餵母乳，而減少親子間的親密接觸。
方法6 媽媽脹奶不舒服時，可以擠出一些乳汁並冷敷，緩解不適感，但千萬不要將乳房排空，以免刺激分泌出更多乳汁。
方法7 遇到寶寶有額外吸吮需求時，可使用安撫奶嘴或給予更多的撫觸滿足他。
方法8 每次哺餵母乳前，先餵配方奶，減少寶寶對母乳的需求量。
方法9 每餐只餵寶寶一邊乳房的乳汁，再給予其他補充品，以補足他的需求。
方法10 養成寶寶定時定量的飲食習慣。
第1招 在寶寶醒來前先起床並梳妝完畢，讓他沒有機會或忘了爬到床上找媽媽。
第2招 改變平時的生活作息，例如在寶寶通常要喝奶的時間，嘗試帶寶寶外出。
第3招 當寶寶半夜醒來要喝奶時，由爸爸或其他家人照料。
第4招 改由爸爸或其他家人餵寶寶配方奶，或能替代母乳的輔食或飲料。
第5招 不要期盼在短時間內斷奶成功，給寶寶一段適應的時間，讓他慢慢學習接受。
第6招 可以試著和寶寶溝通，並藉機讚美其他已經斷奶的大寶寶，告訴他“你也長大了！不用再喝媽媽的奶水了！”如果因為生病而暫停哺乳，也可以告訴寶寶，讓他知道不能繼續喝母乳的真正原因，避免讓他認為是媽媽不愛他，才不讓他吃奶的。
第7招 逐漸減少睡前哺乳的時間，只要吃夠即停止，並利用講故事、唱歌等方式，轉移寶寶的注意力。
第8招 不要長時間哺乳，可以利用交換條件的方式，縮短他吸乳的時間。
第9招 利用新奇的食物，不管是點心或飲料，分散寶寶吸母乳的注意力。
第10招 帶寶寶外出時，不要穿著容易哺乳的衣服，也儘量避免在他面前換衣服。
