種類
免疫力可分為非特異性免疫和特異性免疫。
免疫力按其獲得方式的不同可分為：
1，先天性免疫，是人一生下來就有的。如豬瘟 在豬群中傳播很快，但和人類無緣。這是因為人類天生就不會得這種病。
2， 獲得性免疫，是人生下來以後在生活過程中 自然獲得的。
症狀
免疫力低下的身體易於被感染或患癌症，免疫力超常也會產生對身體有害的結果，如引發過敏反應、自身免疫疾病等。
各種原因使免疫系統不能正常發揮保護作用，在此情況下，極易招致細菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表現就是容易生病。因經常患病，加重了機體的消耗，所以一般有體質虛弱、營養不良、精神萎靡、疲乏無力、食慾降低、睡眠障礙等表現，生病、打針吃藥便成了家常便飯。每次生病都要很長時間才能恢復，而且常常反覆發作。長此以往會導致身體和智力發育不良，還易誘發重大疾病。
深層原因是免疫力低下或免疫力不健全。當人體免疫功能失調，或者免疫系統不健全時，下列問題就會反覆發作：感冒反覆發作、扁桃體炎反覆發作、哮喘反覆發作、支氣管炎反覆發作、肺炎反覆發作、腹瀉反覆發作，所以千萬不可小視。
成因
概況
人體內的內源肽缺乏可引起免疫功能低下，由於免疫功能低下，身體呈現不抵抗狀態，感冒病毒乘虛而入，並發感染，特別是流行性感冒並發的感染，病情十分嚴重，死亡率也很高。隨著現代免疫學的進展，人們對肽與免疫的關係逐步得到充分認識。人體中的肽不足可造成免疫器官發育不全、萎縮，對細胞免疫、體液免疫、補體功能和吞噬作用等方面都有著重要影響。
胸腺和淋巴結
多肽營養不良時首先受害的器官和組織是胸腺和淋巴組織。胸腺體積縮小，重量減輕，皮質和髓質界限不清，細胞數目減少。脾臟和淋巴結的大小、重量、組織結構、細胞密度和成分也都有明顯的退行性改變。如果伴有感染，淋巴組織則進一步萎縮。實驗證明當給多肽營養缺乏的動物補充肽營養後，胸腺組織能恢復正常。
細胞免疫
細胞免疫是指T淋巴細胞參與形成的免疫力。多肽營養缺乏時，胸腺等組織萎縮，T細胞的生長受到影響。細胞免疫功能下降不僅表現為T細胞數量減少，而且機能也發生障礙。
體液免疫
體液免疫是指內B淋巴細胞參與形成的免疫。人體缺乏肽蛋白營養時，外周血中B細胞的數量幾乎無變化。功能實驗表明無論肽營養的障礙的程度如何，血清的濃度正常或略高，尤其是伴有感染時略高，在缺乏肽時免疫球蛋白的產生受影響而減少，因而對抗體的防禦機能有著重要意義。
吞噬細胞
嚴重肽蛋白營養缺乏者，嗜中性白細胞總數不變，但其功能不變。細胞的趨化性正常或略減慢，吞噬活動正常，只是對細胞內吞入的微生物的殺傷能力減弱。如果及時補充肽，一兩周后吞噬細胞功能可逐漸恢復。
其他免疫系統
多肽活性營養缺乏時某些非特異性防禦能力也有顯著變化，如血漿，眼淚，唾液及其他分泌物中溶菌酶活性降低，黏膜上皮細胞組織變形，黏膜補獲和纖毛運動改變，干擾素生成減少等，都可影響宿主的易感染性。
食品
1.靈芝：靈芝可增強人體的免疫力，這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用；
2.新鮮蘿蔔：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用；
3.人參：人參中主要含有人參皂苷、人參烯醇和人參多糖，其中人參皂苷具有增強免疫力的功效，已發現的40多種皂苷中，以皂苷Rh2、Rb1效果較強。二醇組人參皂苷還具有一定的抗癌功效，糖分子越少，活性越強。
4.蜂王漿：能提高機體免疫力及內分泌的調節能力，並含具有防癌作用的蜂乳酸；
5.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等都有明顯增強免疫力的作用；
6.香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。
7.維生素：維生素可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素，維生素因含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用。多吃富含維生素C的食品。維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細血管通透性，使之成為一個屏障，阻止病毒進入人體組織，保護機體器官。
8.酵素：中和自由基，維持體內酸鹼平衡，一清二補，激活人體細胞活力，是提高免疫力和抵抗疾病的方法之一，同時應選擇適合自己的運動，勞逸結合，健康的心態都有助於免疫力增強。
9.膠原蛋白：是一種細胞外蛋白質，它是由3條肽鏈擰成螺鏇形的纖維狀蛋白質，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質， 占全身總蛋白質的30%以上。富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等胺基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。
10.雞湯：能夠預防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。雞肉中含有人體所必需的多種胺基酸，營養豐富，特別是其中所含的的半胱氨酸，可以增強機體的免疫力。此外，喝雞湯對感染後加速痊癒也有積極作用。
免疫力11.大蒜、洋蔥：大蒜和洋蔥都是熱性食物，對改善體質有良好的作用。大蒜 具有殺菌防毒功能，吃大蒜最好生食，因為生蒜具有抗病毒、提高機體免疫力的作用。大蒜中所含的具有增強免疫力功能的有效成分大蒜素，在加熱的過程中會失去功效。洋蔥也是一種天然的殺菌防毒食物，可以有效地抵抗病毒和細菌。
12.含鋅食物：鋅是人體不可缺少的微量元素，人體中許多種酶必須有鋅參與才能發揮作用，鋅對調節免疫功能十分重要。此外，鋅還能抗感染。每天攝入50～100毫克的鋅，就可以預防流感。海產品、瘦肉、粗糧和豆類食品都富含鋅。鋅是人體內很多重要酶的構成成分，對生命活動有催化作用，促進孩子生長發育與機體組織再生，並幫助孩子提高自身免疫力，並參與維生素A的代謝。
13.木瓜汁：木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。
14.羊胎素：含免疫調節因子--羊胎盤肽，對T細胞的免疫力有提升作用，ANAE+淋巴細胞百分率、血清球蛋白含量、血清中溶菌酶活性均有明顯增加作用。
15.乳免疫蛋白：根據哺乳免疫應答的原理，採用生化超免疫技術，將健康乳牛乳汁中的免疫蛋白等多種活性免疫物質分離提取後，經最佳化重組、疊加，形成具有高純度且富含各種抗體因子的生物活性蛋白，這些活性蛋白能夠調節機體免疫功能。
26.乳清蛋白：含有主要免疫球蛋白和生長因子等人體生長發育必需成分。在牛奶中10000：7的比例，非常珍貴。
提高免疫力
補鋅
據中國營養學會對兒童的營養狀況調查表明，有30—60%的兒童缺鋅，這會給寶寶們的生長發育帶來極其不利的嚴重後果。因為鋅能參與體內200個多種含鋅金屬酶和蛋白質、核酸的合成，鋅還可加速創傷組織癒合，提高消化功能、免疫功能和保障第二性徵的發育。
嬰幼兒缺鋅，會使含鋅酶活力下降，造成生長發育遲緩、食欲不振，甚至拒食。當孩子出現前述症狀而懷疑缺鋅時，應請醫生檢查發鋅、血鋅，確診缺鋅後，在專業人士的指導下服用補鋅製劑，對提高人體免疫力是有一定的幫助的。
新鮮乳酪
搶救記憶力
明明還沒到年齡，卻容易丟三落四？如果你擔心自己的記憶力大不如前，不妨吃一些新鮮的乳酪 。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進記憶力的“萬靈藥”，它富含的微量元素鋅有助於調節神經傳遞介質的合成，進而改善腦功能。由於乳酪鈣含量高，它還是補鈣強骨的美食之一。
食用妙計：為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發揮，除了乳酪外，還可以在飲食中加入一些健腦食物，如雞蛋、牛奶、全麥麵包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等。此外，葡萄酒含有豐富的抗氧化物質，它有助於激發神經細胞，每天一小杯葡萄酒，好處多多。
鮪魚
PK脂肪
擔心發胖，卻又不想節食？那你只能挑選對的食物了，比如鮪魚。鮪魚是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品，但同時它含有豐富的優質蛋白質和其他多種營養素，非常有益於女性減肥，同時口感也非常不錯。此外，研究人員還透露，鮪魚中還富含鐵，這對於體內鐵質不足的年輕女性而言，多食更加有益。
食用妙計：鮪魚被譽為蛋白質最佳來源，享用一份85克的鮪魚，就能攝入20克蛋白質，而不用過於擔心發胖，這比你從其他肉類中獲取人體必需的蛋白質，無疑更有利於減肥成功。
蜂 蜜
淨化血液
對於女人來說，早餐選擇麵包加蜂蜜，無疑是明智的。據美國的一項研究發現，深色的蜂蜜是人體細胞最好的捍衛士，因為它含有豐富的抗氧化作用且能保護細胞的物質，這種物質對淨化血液大有好處，還能預防心腦血管系統的疾病。
食用妙計：如果你喜歡在冬天進行戶外跑步鍛鍊，那你更應多吃些蜂蜜。蜂蜜含有豐富的碳水化合物，能幫助鍛鍊者有效地維持血糖水平，毋庸置疑，在鍛鍊前和鍛鍊期間吃一勺，其功效絕對可以與朱古力媲美。
橙 子
呵護關鍵字：增強免疫力
在所有水果中，橙子所含的維生素C是最高的，比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠離傷風感冒和流感的糾纏，最簡單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽為增強人體免疫系統和抵禦疾病的妙法，其作用不亞於感冒藥。另外，它在保養皮膚方面的作用更是不可忽視。
食用妙計：一個橙子就能向人體提供75毫克的維生素C，如果你能保證每天吃1--2個橙子，那就能充分滿足身體對維生素C的日需量，而不用考慮從其他食物中攝取了。
綠菜花
呵護關鍵字：年輕心臟
綠菜花中含有一種植物染劑，即黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。美國明尼蘇達大學研究人員對34000名女性進行調查研究後證實，綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15%～20%，對絕經後容易患心肌梗塞的女性而言，無疑是個福音。不過，其他的生物黃酮醇，例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇，卻沒有這種特殊的防病效果。
食用妙計：除了綠菜花，核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預防心肌梗塞，你每日最好能吃上12顆。此外，每日食用200克水果和蔬菜(約相當於兩個蘋果和一份蔬菜)的女性，其患心肌梗塞的風險大約能降低60% 。
飲食調理
免疫力是指機體抵抗外來侵襲，維護體內環境穩定性的能力。空氣中充滿了各種各樣的微生物，如細菌、病毒、支原體、衣原體、真菌等等。在人體免疫力低下的情況下，它們都可以成為感早班的病原體。雖然人體對不同的病原體會產生相應的抗體，以抵禦再次感染，但抗體具有專一性和時限性，比如鏈球菌抗體只能在較短時期內保護機體不受鏈球菌的再次侵犯，而並不能抵禦其他病毒的感染。免疫力低下的人根本無法抵禦感冒病毒的侵襲，這才是他頻繁感冒的真正原因。
日常飲食調理是提高人體免疫能力的最理想方法：
1、多喝優酪乳：堅持均衡飲食，如果人出現酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況，會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡，必須依靠養生細菌，優酪乳中就含有這類細菌。
2、多飲開水：記住，是白開水！這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤;多喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。
3、多吃海鮮：海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等，經常食用能促進免疫功能。
4、經常喝茶：科學家發現，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質。由於它能夠調動人體的免疫細胞去抵禦細菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵禦感染的能力提高5倍以上。
5、不妨飲點紅酒：大部分酒精飲料會對人體的免疫系統起到抑制作用，但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質對增強免疫功能很有好處，而且還有利於保護心臟。
6、吃些動物肝臟：動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅，以及維生素B6、B12等，這些物質有助於促進免疫功能。
8、適當補充鐵質：鐵可以增強免疫力；但鐵質攝取過量對身體有害無益，每天不能超過45毫克。
10、補充精氨酸：海參、鱔魚、泥鰍、墨魚以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、葵花子、榛子富含這種物質，多食用有助於增強免疫力。
11、補充硒元素：硒元素可以提高人體免疫力，通過適當的喝100微克富硒玉米粉，可以補硒元素，提高免疫力，還能提高青少年視力和腦部發育。
