簡介
優酪乳有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效; 乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而有防癌作用。能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;有降低膽固醇的作用。
食材
主料
225ml牛奶
配料
適量糖
適量1/4雙岐桿菌
製作步驟
1 255g鮮牛奶
2 把奶加熱.
3 放入白糖。攪拌均勻。
4 1/4雙岐桿菌
5 把奶涼涼
6 放入1/4雙岐桿菌。
7 倒入小杯.
8 放入優酪乳機。
9 等8小時,原味優酪乳就做好了.
10 準備蜜豆。
11 把優酪乳蓋在蜜豆上。壓緊。
12 用盤子蓋在小盤子上。
13 翻扣過來,就可以吃了。
小貼士
優酪乳蜜豆現做現吃。不宜放時間長了。