優酪乳玉米蛋糕

2、黃油室溫軟化,加入糖攪拌均勻。 3、分次加入全蛋,繼續攪拌均勻。 4、篩入低粉和泡打粉,再加入玉米蓉和優酪乳,用橡皮刮刀拌勻。

基本信息

優酪乳玉米蛋糕的材料:

無鹽黃油80克、糖50克、雞蛋1個、低筋麵粉100克、泡打粉1/2小匙、甜玉米粒50克、原味優酪乳50克

優酪乳玉米蛋糕的做法:

1、將甜玉米粒用攪拌機打成玉米蓉備用。
2、黃油室溫軟化,加入糖攪拌均勻。
3、分次加入全蛋,繼續攪拌均勻。
4、篩入低粉和泡打粉,再加入玉米蓉和優酪乳,用橡皮刮刀拌勻。
5、倒入提前塗油的模型或蛋糕紙杯中,烤箱180度預熱,烘烤25-30分鐘即可。

提示:

烘烤的時間要根據模型或紙杯的大小來適當調整。

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