基本信息
儀器分析操作與實訓出版社: 化學工業出版社; 第1版 (2012年1月1日)
叢書名: 中等職業學校創新教材
平裝: 233頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787122128287
條形碼: 9787122128287
商品尺寸: 25.6 x 18.2 x 1.2 cm
商品重量: 222 g
內容簡介
《儀器分析操作與實訓》編寫是按職業崗位能力需要為原則，突出技能學習和訓練，同時又將專業知識有機結合在實驗中。全書分實訓指導篇和技能訓練篇。實訓指導篇為職業培訓者提供了大量的化工、食品、藥物的實訓項目；技能訓練篇為受訓者提供了相應的能力培養和鞏固訓練內容。《儀器分析操作與實訓》將常用儀器分析技術按兩個模組編寫。操作基本訓練模組包含常用的儀器分析方法，如目視比色法、紫外可見分光光度法、原子吸收分光光度法、電化學分析法、色譜分析法；綜合操作訓練模組提供了多組分、多任務的實訓項目。
《儀器分析操作與實訓》可作為中等職業學校化工分析與檢驗、輕工工業分析與檢驗、藥物分析與檢驗以及環境監測、商品檢驗、精細化工、食品工程等專業教材，也可作為職業技能培訓基本操作訓練用書。
目錄
實訓指導篇
模組常用儀器分析操作基本訓練2
一、 目視比色法2
技能訓練一 鍋爐給水中磷酸鹽含量的測定（目視比色法）2
【導讀材料】 目視比色法的操作4
二、 紫外可見分光光度法5
技能訓練二 721型可見分光光度計的使用和波長準確性檢定5
【導讀材料】 721型可見分光光度計及其使用8
技能訓練三吸收池成套性檢查10
【導讀材料】 吸收池的選擇與使用12
技能訓練四 有色溶液的吸收曲線測定13
【導讀材料】 儀器分析中常用曲線圖的繪製方法15
技能訓練五 顯色反應靈敏度的測定16
技能訓練六 鄰菲囉啉測鐵標準曲線繪製和微量鐵的測定18
技能訓練七 紫外分光光度法測定苯甲酸的含量21
【導讀材料】 T6紫外可見分光光度計的使用方法23
技能訓練八 紫外分光光度法測定水中硝酸鹽氮28
【導讀材料】 UV1801紫外可見分光光度計的使用方法30
技能訓練九 紫外光譜法測定有機未知物34
【導讀材料】 T6紫外可見分光光度計的擴展使用36
三、 原子吸收分光光度法39
技能訓練十 火焰原子吸收光譜儀的操作39
【導讀材料一】 火焰原子吸收光譜儀的操作方法（以AA320型為例）41
【導讀材料二】 高壓氣瓶的使用知識42
技能訓練十一 原子吸收分光光度計空心陰極燈的安裝和調試44
技能訓練十二 火焰原子吸收法測定水中鎂含量（工作曲線法）46
技能訓練十三 火焰原子吸收法測定水中微量銅（標準加入法）49
四、電化學分析法52
技能訓練十四 直接電位法測定溶液的pH52
【導讀材料】 pHS?2型酸度計的使用55
技能訓練十五氟離子選擇性電極測定飲用水中的氟含量57
【導讀材料】 幾種離子選擇性電極的使用60
技能訓練十六電位滴定法測定工業醋酸含量62
五、色譜分析法65
技能訓練十七 氣相色譜儀的TCD啟動和進樣練習65
【導讀材料一】 使用熱導檢測器的氣相色譜儀的操作方法（以102?G型為例）68
【導讀材料二】 微量注射器的使用71
技能訓練十八 氣相色譜儀的FID啟動和進樣練習71
【導讀材料】 使用氫焰檢測器的氣相色譜儀的操作方法（以102?G型為例）74
技能訓練十九 歸一化法測定丁醇異構體混合物中各組分的含量76
技能訓練二十 苯、甲苯、乙苯混合物的分析（歸一化法）79
技能訓練二十一 氣相色譜法測定乙醇中的微量水分（內標法）82
【導讀材料】 GC?7890T型氣相色譜儀的使用85
模組儀器分析綜合操作訓練87
技能訓練二十二 鄰二氮菲測定微量鐵的多顯色條件試驗（可見分光光度法）87
技能訓練二十三 混合液中Co2+和Cr3+雙組分含量的測定（可見分光光度法）90
技能訓練二十四 高含量組分Ni2+的測定（差示可見分光光度法）94
技能訓練二十五 電位滴定法測定醋酸的電離常數98
【導讀材料】 pHSJ?3F酸度計的使用方法100
技能訓練二十六 石墨爐原子吸收法測定水樣中的痕量鎘103
【導讀材料】 石墨爐原子吸收光譜儀的操作方法（以TAS?986型為例）106
技能訓練二十七 頭髮中鋅含量的測定（火焰原子吸收法）108
技能訓練二十八 香腸中亞硝酸鹽的測定（鹽酸萘乙二胺比色法）111
技能訓練二十九 食品中糖精含量的檢測（薄層色譜法）114
技能訓練三十 中藥板藍根中鉛含量的測定(石墨爐原子吸收法)118
技能訓練三十一 肉桂油中桂皮醛含量的測定（氣相色譜外標一點法）120
技能訓練三十二 酊劑中乙醇含量的測定（氣相色譜內標對比法）123
【導讀材料】 氣相色譜儀的一般使用方法126
技能訓練三十三 混合胺基酸的分離鑑定（紙色譜法）127
技能訓練篇
模組常用儀器分析操作基本訓練132
技能訓練一 鍋爐給水中磷酸鹽含量的測定（目視比色法）132
技能訓練二 721型可見分光光度計的使用和波長準確性檢定134
技能訓練三 吸收池成套性檢查137
技能訓練四 有色溶液的吸收曲線測定139
技能訓練五 顯色反應靈敏度的測定141
技能訓練六 鄰菲囉啉測鐵標準曲線繪製和微量鐵的測定144
技能訓練七 紫外分光光度法測定苯甲酸的含量146
技能訓練八 紫外分光光度法測定水中硝酸鹽氮149
技能訓練九 紫外光譜法測定有機未知物153
技能訓練十 火焰原子吸收光譜儀的操作156
技能訓練十一 原子吸收分光光度計空心陰極燈的安裝和調試159
技能訓練十二 火焰原子吸收法測定水中鎂含量（工作曲線法）161
技能訓練十三 火焰原子吸收法測定水中微量銅（標準加入法）164
技能訓練十四 直接電位法測定溶液的pH167
技能訓練十五 氟離子選擇性電極測定飲用水中的氟含量170
技能訓練十六 電位滴定法測定工業醋酸含量174
技能訓練十七 氣相色譜儀的TCD啟動和進樣練習176
技能訓練十八 氣相色譜儀的FID啟動和進樣練習179
技能訓練十九 歸一化法測定丁醇異構體混合物中各組分的含量182
技能訓練二十 苯、甲苯，乙苯混合物的分析（歸一化法）185
技能訓練二十一 氣相色譜法測定乙醇中的微量水分（內標法）187
模組儀器分析綜合操作訓練191
技能訓練二十二 鄰二氮菲測定微量鐵的多顯色條件試驗（可見分光光度法）191
技能訓練二十三 混合液中Co2+和Cr3+雙組分含量的測定（可見分光光度法）194
技能訓練二十四 高含量組分Ni2+的測定（差示可見分光光度法）198
技能訓練二十五 電位滴定法測定醋酸的電離常數201
技能訓練二十六 石墨爐原子吸收法測定水樣中的痕量鎘205
技能訓練二十七 頭髮中鋅含量的測定（火焰原子吸收法）208
技能訓練二十八 香腸中亞硝酸鹽的測定（鹽酸萘乙二胺比色法）211
技能訓練二十九 食品中糖精含量的檢測（薄層色譜法）214
技能訓練三十 中藥板藍根中鉛含量的測定(石墨爐原子吸收法)218
技能訓練三十一 肉桂油中桂皮醛含量的測定（氣相色譜外標一點法）221
技能訓練三十二 酊劑中乙醇含量的測定（氣相色譜內標對比法）224
技能訓練三十三 混合胺基酸的分離鑑定（紙色譜法）226
附錄
附錄一 常用溶劑的紫外最大吸收波長、極限波長、折射率及黏度229
附錄二 pH標準緩衝溶液230
附錄三 氣相色譜法常用固定液231
附錄四 常用薄層色譜固定相232
附錄五 氣相色譜相對質量校正因子（f)233
參考文獻
