圖書信息
傳質與分離技術（第二版）
所屬類別
教材 >> 高職>> 高職化工
作者：王壯坤、李洪林 主編
出版日期：2018年7月 書號：978-7-122-30835-1
開本：16K 787×1092 1/16 裝幀：平 版次：2版1次 頁數：240頁
內容簡介
《傳質與分離技術（第二版）》重點介紹了化工生產中傳質與分離技術的套用、生產原理、典型設備的結構、操作及使用維護方法。內容包括：精餾、吸收、萃取、吸附及膜分離技術。
《傳質與分離技術（第二版）》可作為高等職業教育化工類專業、製藥、生物、環境等專業的教材和相關企業高技能人才的培訓教材，也可供從事化工生產和管理的工程技術人員參考。
圖書目錄
緒論1
一、化工分離技術1
二、傳質與分離技術的分類2
三、本課程的性質、內容與任務3
項目1精餾技術4
任務1認識精餾裝置4
教學目標4
相關知識5
一、蒸餾生產案例5
二、蒸餾操作分類6
三、精餾流程7
四、精餾的特點8
技能訓練8
查摸精餾流程8
知識拓展10
一、簡單蒸餾流程10
二、平衡蒸餾流程11
學習評價11
自測練習11
任務2認識板式精餾塔12
教學目標12
相關知識13
一、塔設備的分類13
二、板式塔的結構類型13
三、溢流方式17
四、板式塔內氣液接觸狀態17
五、板式塔內氣液兩相的流動18
技能訓練19
塔盤拆裝19
知識拓展21
塔設備的發展21
學習評價22
自測練習23
任務3精餾過程的基本原理24
教學目標24
相關知識24
一、雙組分理想溶液的氣液相平衡24
二、精餾原理27
技能訓練29
確定理想溶液氣液相平衡關係29
知識拓展30
非理想溶液的氣液相平衡30
學習評價31
自測練習32
任務4精餾過程的工藝計算33
教學目標33
相關知識33
一、全塔物料衡算及回收率和采出率33
二、操作線方程34
三、理論板數的確定39
四、塔板效率與實際塔板數40
五、回流比的影響與選擇42
六、精餾的熱量衡算44
技能訓練45
精餾塔的工藝計算45
知識拓展48
簡捷法計算理論塔板數48
學習評價49
自測練習49
任務5精餾塔的操作及故障處理52
教學目標52
相關知識52
一、精餾塔的開、停車操作52
二、影響精餾操作的因素與控制調節53
三、精餾操作常見故障及處理55
技能訓練56
一、精餾塔的仿真操作56
二、精餾塔的實際操作60
知識拓展65
精餾的最佳化節能技術65
學習評價67
自測練習68
任務6其他精餾操作69
教學目標69
相關知識69
一、恆沸精餾69
二、萃取精餾70
三、水蒸氣蒸餾71
知識拓展73
多組分精餾73
學習評價74
自測練習74
項目2吸收技術76
任務1認識吸收裝置76
教學目標76
相關知識77
一、吸收生產案例77
二、吸收操作分類77
三、吸收流程78
四、吸收劑的選擇80
技能訓練80
查摸吸收流程80
學習評價82
自測練習82
任務2認識填料吸收塔83
教學目標83
相關知識83
一、填料塔的結構及特點83
二、填料的類型、特性及選擇84
三、填料塔的附屬檔案89
四、填料塔的流體力學性能91
技能訓練93
認識填料吸收塔93
知識拓展94
湍球塔94
學習評價94
自測練習95
任務3吸收過程的基本原理95
教學目標95
相關知識96
一、吸收過程的氣液相平衡96
二、吸收傳質機理98
三、吸收速率方程100
四、傳質阻力的控制101
技能訓練102
吸收過程相平衡計算102
知識拓展102
溶質滲透理論102
學習評價103
自測練習103
任務4吸收過程的工藝計算105
教學目標105
相關知識105
一、全塔物料衡算105
二、操作線方程與操作線106
三、吸收劑用量的確定107
四、填料層高度的計算109
技能訓練111
吸收塔的工藝計算111
知識拓展112
解吸112
學習評價113
自測練習113
任務5吸收塔的操作及故障處理115
教學目標115
相關知識116
一、吸收塔的開、停車操作116
二、正常操作要點116
三、影響吸收操作的因素與控制調節117
四、操作異常的分析與處理方法118
技能訓練119
一、吸收塔的仿真操作119
二、吸收塔的實際操作125
知識拓展129
工業吸收操作溫度控制方法129
學習評價130
自測練習130
任務6其他吸收操作132
教學目標132
相關知識132
一、非等溫吸收132
二、化學吸收133
知識拓展134
多組分吸收134
學習評價135
自測練習135
項目3萃取技術136
任務1認識萃取裝置136
教學目標136
相關知識137
一、萃取基本過程及生產案例137
二、萃取流程138
三、萃取操作的特點140
四、萃取設備140
技能訓練146
查摸萃取流程146
知識拓展148
回流萃取148
學習評價148
自測練習149
任務2萃取過程的基本原理149
教學目標149
相關知識150
一、液-液萃取相平衡150
二、萃取物料平衡152
三、萃取劑的選擇原則154
技能訓練155
單級萃取工藝計算155
知識拓展156
超臨界流體萃取技術156
學習評價158
自測練習158
任務3萃取塔的操作及故障處理160
教學目標160
相關知識160
一、萃取塔的開車、停車操作原則160
二、影響萃取操作的主要因素160
技能訓練161
一、萃取塔的仿真操作161
二、萃取塔的實際操作163
學習評價168
自測練習168
項目4吸附技術169
任務1認識吸附裝置169
教學目標169
相關知識169
一、吸附與解吸169
二、吸附劑的選擇171
三、吸附在化工生產中的套用及生產案例174
四、吸附分離工藝175
技能訓練182
查摸吸附流程182
學習評價184
自測練習184
任務2吸附操作及故障處理185
教學目標185
相關知識185
一、吸附原理185
二、吸附的相平衡185
三、吸附速率187
四、影響吸附操作的因素189
技能訓練190
吸附裝置操作190
知識拓展192
化學吸附192
學習評價193
自測練習193
項目5膜分離技術195
任務1認識膜分離裝置196
教學目標196
相關知識196
一、膜分離生產案例196
二、膜分離設備199
三、膜的種類203
四、膜分離工藝流程206
技能訓練210
查摸反滲透純淨水裝置流程210
學習評價211
自測練習211
任務2膜分離操作及故障處理212
教學目標212
相關知識213
一、膜分離的基本原理213
二、膜的使用218
技能訓練219
純淨水反滲透裝置操作219
學習評價225
自測練習225
本書主要符號227
附錄232
一、物化數據232
二、國家職業技能鑑定標準236
參考文獻240
