催陳機

催陳機是採用多種不同的分子篩，根據各種分子篩孔徑大小不一，作用不同的表面形式和分子篩特有的選擇性。

在不破壞酒體的前提下，對酒中引起固形物的物質和引起低溫復渾的三大酯以及酒中的渾濁和雜質進行分級選擇性的過濾清除，從而達到降固、除濁、抗冷的作用。

催陳機的主要：

1.；

2.；

3.處理後的酒低溫無渾濁、減少沉澱；

4.；

5. 處理後的酒具有陳化老熟的效果。

催陳機目前國內有兩大廠商生產:一本機械公司和合肥大漢生產.