內容簡介
《健脾活血食療便典》從功能效用、宜忌、配伍、食養類比等方面介紹了近150種食材，如薏苡仁、豆腐、山藥、龍眼、栗子、猴頭菇、鱸魚、人參、玫瑰花等，它們起到健脾養胃、益智強身、益氣活血、提高人體免疫力、降血脂、降血壓、抗癌和減肥、美容等作用。經過專家精挑細選的養脾食療方近300個，包括食膳、藥膳、藥茶、果汁等，它們對症而設，搭配科學，操作簡便，安全有效。該書還提供了食療、保健、預防等相關知識和訣竅，讓大家在食療的同時靈活掌握和運用，將食療、按摩、針灸、足療、藥浴、運動、休養等方式結合起來，以求收到更佳的保健和調養效果。
圖書目錄
穀物類
粳米
糯米
粟米
高粱
小麥
大麥
燕麥
薏苡仁
豆類
黃豆
黑豆
長豆
四季豆
豌豆
扁豆
豆腐
蠶豆
蔬菜類
山藥
番薯
茭白
蓴菜
芫荽
蘆蒿
馬齒莧
著迭菜
大蒜
青蘆筍
葫蘆
辣椒
茄子
胡蘿蔔
馬鈴薯
藕
黃瓜
南瓜
苦瓜
佛手瓜
水果類
荔枝
西番蓮
枇杷
柑
龍眼
草莓
葡萄
山竹
香櫞
蓮霧
櫻桃
紅毛丹
乾果類
栗子
芡實
蓮子
榛子
山楂
大棗
檳榔
梅子
羅漢果
花生
柏子仁
菌藻類
猴頭菇
金針菇
草菇
平菇
海帶
羊棲菜
竹蓀
肉類
牛肉
羊肉
豬肉
蛇肉
雉肉
雞肉
鵝肉
鴨肉
鷓鴣肉
鵪鶉肉
蛙肉
火腿
駱駝肉
蛋類
雞蛋
鵝蛋
水產類
鯉魚
鰱魚
鯽魚
鱸魚
鯇魚
鱖魚
銀魚
章魚
干貝
泥鰍
調味品類
生薑
花椒
大茴香
肉桂
橘皮
蜂蜜
蜂王漿
食糖
丁香
醬
中藥類
人參
荷葉
當歸
蜂膠
甘草
白朮
使君子
佩蘭
玫瑰花
木槿花
厚朴花
附錄
經絡穴點陣圖
足太陰脾經歌訣
足太陰睥經穴位主治要表
……
