健康加鹼法

飲食結構不合理、不良生活習慣、心理負擔過重、運動不足、環境污染等眾多因素均可導致人體體液酸化。本書建議，在日常生活重要多注意這些生活細節和採用果蔬汁加鹼，以保持良好的健康狀態。果蔬汁加鹼不僅簡單易行，而且榨汁過程也極富情趣。鮮榨果蔬汁肯定會受到注重健康的消費者和追求品質生活的年輕一族的青睞，成為今夏時尚的加鹼方式。

內容介紹

本書中為每一種疾病、每一個人群、每一種狀況、每一個季節精心搭配了果蔬汁，旨在由此為讀者打開“弱鹼生活”的序幕，幫助部分人解決果蔬攝取不足的飲食結構問題。

目錄

弱鹼體質最健康

平衡——健康的刻度

危險的酸性體質

“酸”從哪裡來

酸性體質自測

造成酸性體質的原因

癌症與酸性體質

作者簡介

呂利 武警總醫院營養科主任 主任醫師 現擔任全軍醫學營養專業委員會副主任委員 武警部隊醫學營養專業委員會主任委員 中國老年保健協會專家委員會委員 北京國康民健教育諮詢中心專家巡講團營養專家 《新保健》、《糖尿病新世界》等雜誌編委 呂利主任畢業於第三軍醫大學醫療系，從事臨床內科醫療工作、營養工作33年，有豐富的疾病和臨床營養診療經驗。擅長複合、複雜代謝性疾病(糖尿病、痛風、高脂血症等)的營養調理治療；術後病人、急危重症及疑難病人、高齡病人營養不良的腸內外營養支持。發表專業論文40餘篇，主編、參編專*20餘部，獲軍隊和武警科技進步獎、軍隊醫療成果獎、瀋陽軍區總醫院醫療成果一二三等獎等7項。 近年來，呂利主任熱心中國居民營養健康保健宣傳教育，在《健康報》、《健康時報》、《北京晚報》、《糖尿病新世界》、《新保健》等平面媒體及多種醫學科普雜誌上發表科普文章近300篇，並多次受中央電視台、北京電視台、北京人民廣播電台、健康類網站等媒體之邀進行營養與健康宣教。