內容簡介
身體素質極大地影響著孩子的未來,而決定孩子身體素質的關鍵又是什麼呢?這就在飲食營養上了。給孩子提供足夠他們身體成長發育所需要的營養,讓他們的身體素質達到最好狀態,這是每個為人父母者都不能忽視的重要問題。本書《做孩子專屬的營養師——父母必備的營養寶典》涉及到了很多的營養知識,特別是根據孩子成長的每個階段,給出了相關的營養知識,並且提供了實用的營養飲食。希望家長能從本書中,獲得比?科學、全面的營養知識,給孩子提供合理的營養,預防孩子出現營養不良和營養過剩,維護好孩子的健康。
《做孩子專屬的營養師——父母必備的營養寶典》由趙智謀編著。
目錄
第一章 父母必上的營養課
碳水化合物——身體生長的源泉
蛋白質——健康成長的基礎
脂肪——成長必需的營養物
維生素A——護眼又護膚
維生素B1——神經的營養素
維生素B2——皮膚和黏膜的護衛
維生素B3——消化吸收的關鍵
維生素B5——細胞的組成
維生素B6——抗抑鬱促智力
維生素B12——防止惡性貧血
維生素C——提高免疫力強身體
維生素D——強壯骨骼的促進劑
維生素E——身體護衛大使
維生素K——不可缺少的凝血因子