假陽澄湖大閘蟹

假陽澄湖大閘蟹

假陽澄湖大閘蟹是指陽澄湖及周邊的不少蟹農、農家樂,甚至身為陽澄湖大閘蟹協會常務理事單位的大企業,將來自興化、高淳等地的大閘蟹,貼標扣上防偽蟹扣後,以陽澄湖大閘蟹的名義銷往各地。 2018年9月25日,新京報曝光了假陽澄湖大閘蟹事件。當天,蘇州市陽澄湖大閘蟹協會新聞發言人姚水生表示,協會及屬地市場監督管理局,已開始對貼牌涉假單位進行調查。

假冒來源

陽澄湖及周邊區域,大到身為陽澄湖大閘蟹協會常務理事單位的大企業,小到陽澄湖大閘蟹專賣店、聲稱自產自銷的農家樂,甚至承包了蟹塘的蟹農,都參與到了假冒陽澄湖大閘蟹的利益鏈中去。

來自興化、高淳等地的大閘蟹,在陽澄湖附近的農貿市場、企業、蟹農院內,被貼標扣上防偽扣後,價格翻番銷往全國各地。以二兩母蟹為例,外地蟹商賣出時每隻約8元,運到蘇州消涇農貿市場一隻也不超過9元,但打上“陽澄湖大閘蟹”的名號後,二級市場一隻可賣12元到25元,知名品牌包裝後售價則高達80多元。

防偽措施

早在十多年前,為了方便辨別真假,陽澄湖大閘蟹就開始佩戴帶有防偽標誌的蟹扣。

2010年3月1日,由蘇州市政府頒布的《蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標誌產品保護辦法》開始實施。蘇州還將特別設立“蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標誌產品保護委員會”作為陽澄湖大閘蟹的保護管理機構。

2018年9月21日,2018版陽澄湖大閘蟹防偽專用標識正式發放啟用。最新版防偽標識提供了數碼、二維碼、貓眼鐳射等多種防偽查驗方式,防偽專用標識主體為透明狀PP塑膠製品,主體由一體結構的橢圓標籤放置區、鎖止孔及扎條組成。橢圓標籤放置區,正面透明可見內部底色為金屬色澤藍色的地理標誌產品專用標誌標籤;背面白色,有細微磨砂感,表面載有雷射雕刻的經營公司的品牌。

媒體評論

知名商超賣假冒陽澄湖大閘蟹,的確有可能自身並不知情,但這顯然無法為其脫責。身為大型超市、專賣店,對進貨廠商的甄選,有著嚴格的標準和程式。在正宗陽澄湖大閘蟹都可溯源和防偽驗證的情況下,品控難度未必就有多高。那些假冒的陽澄湖大閘蟹,究竟走的是什麼供貨渠道,是什麼環節在渾水摸魚,顯然有必要釐清。 ( 新京報評 )

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