圖書信息
出版社: 廣東省出版集團，廣東科技出版社; 第1版 (2009年3月1日)
叢書名: 廣東“農家書屋”系列
平裝: 62頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787535928528
條形碼: 9787535928528
尺寸: 17.4 x 12 x 0.6 cm
重量: 59 g
內容簡介
《保健野生蔬菜》介紹了近年各地試種成功、且具有發展前途的27種保健野生蔬菜的生產技術，內容包括營養成分及保健作用、植物學特性、對環境條件的要求和栽培技術等。內容新穎、全面，實用性和可操作性較強，適於廣大菜農及有關蔬菜工作者閱讀。
目錄
一、保健野生蔬菜生產概述
（一）發展意義和生產現狀
（二）存在問題和發展對策
二、主要保健野生蔬菜栽培
（一）紫背菜
（二）富貴菜
（三）野茼蒿
（四）菊花腦
（五）一點紅
（六）珍珠菜
（七）牡蒿
（八）燕尾菜
（九）萎蒿
（十）塘葛菜
（十一）紫蘇
（十二）羅勒
（十三）薄荷
（十四）貓須草
（十五）藤三七
（十六）泰國枸杞
（十七）香麻葉
（十八）觀音菜
（十九）水芹
（二十）野芫荽
（二十一）土人參
（二十二）馬齒莧
（二十三）少花龍葵
（二十四）大葉車前草
（二十五）魚腥草
（二十六）狗肝菜
（二十七）野莧菜
