俄羅斯蔬菜沙拉

蔬菜沙拉在俄羅斯是一種很常見的食品，蔬菜沙拉不僅美味，還對身體有好處，尤其是那些想減肥的朋友們，沙拉絕對是一道健康食品。今天就跟大家介紹一下這道俄羅斯美食-蔬菜沙拉是如何製作而成的吧。

百科名片

黃西紅柿50g、紫甘藍70g、生菜100g、胡蘿蔔絲80g、葡萄乾50g。

番茄沙司20g、馬乃司50g、鹽0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。

將黃西紅柿切角、圍入盤邊，中間放紫甘藍、胡蘿蔔絲、加入葡萄乾，用馬乃司擠成格線花紋即可，食用時澆上用番茄沙司、馬乃司、園蔥碎、糖、鹽、胡椒粉調製的汁攪拌均勻即可。

各種蔬菜一定要水分充足，保持脆嫩。