原料
牛肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、番茄醬
做法
| 1.牛肉切塊 燉半小時 待用 | |
| 2.炒鍋倒油 放入番茄炒成醬 加入四勺番茄醬 | |
| 3.牛肉 放入番茄鍋里 反覆炒十五分鐘 再放入胡蘿蔔 土豆 洋蔥 再加四勺番茄醬 | |
| 4.適量加水 再放兩勺番茄醬 燴炒十分鐘 加入糖 鹽 出鍋 記住 牛肉一定要在番茄鍋里炒的時間長些 因為要入味 |  俄式紅燴牛肉 |
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