簡介
侗族凍魚節，是貴州省從江縣慶雲鄉境內村寨的石姓侗族同胞過的節日，為每年的農曆十月十二日。此節之所以稱“凍魚”節，是石姓侗家每年十月十二日的前一天，從田裡捉回鯉魚，將它煮熟，加入鹽、味素和其它香料，連湯擱置到第二天冷卻凝凍後，形狀如市場銷售的凍果，這就是所謂的“凍魚”。“凍魚”節即因此而得名。
“凍魚節”是當地民眾一年一度的傳統祭祀活動，每年農曆十月十二舉行。節日期間，主人邀請親友、客人匯聚就餐吃魚和參加唱歌跳舞等活動。
起源
“凍魚”節的來歷說法不一。一種說法是：石姓祖上曾有一位勇士石大力（清鹹同年間六洞農民起義首領之一），他能征善戰，英勇無比，倍受族人擁戴。有一年因他率兵出征在外，直至秋收時節仍未歸故里，但家族人還是開田捉魚回來煮好等他，盼他回來共同享用。家族此舉感動了天神，天神為了不讓煮好的魚變臭，即下令叫天氣變冷，讓魚凍結。十月十二日石大力回來後，吃到的凍魚味道仍然十分鮮美。後來，石姓侗家為了感謝天神，即決定每年的農曆十月十二日拿凍魚祭祀天神，形成了今天的凍魚節。一種說法是，慶雲石姓原先是居住福建省的九保地區，後來，遷徒到江西龍門縣、廣西梧州、湖南潭西縣，最後到達貴州黎平府潭溪地區（現在石家的社堂還在此地）。遷徒過程中，有一戶走到一深山密林處，因沒飯吃，孩子餓著，大人就出去討飯給小孩吃。老人出去後，周圍附近有人給他家送來飯和魚，等老人到家時，天已很晚，孩子已經睡著。為了不吵醒小孩，老人吃了部分別人送來的飯菜，留下部分魚等孩子醒後食用。第二天（正是農曆十月十二），魚成了凍塊。由於沒火沒炊具熱魚給孩子吃，吃冷的又怕傷孩子的身體，於是，老人就先品嘗，覺得味道很鮮美。打那以後，石姓侗家每年農曆十月十二日就專門製作凍魚食用，過上了凍魚節。
同一姓氏，同一宗族，但現在吃凍魚的時間卻不同，有的早上吃，有的晚上吃，而有的卻不吃，（即不過此節）。據說石姓祖先初到慶雲時，都比較窮，不好意思與他姓同過節日。有一年的農曆十月十二日那天，剛好摘禾結束，開田捉回許多魚，於是寨老們商議，確定每年十月十二日為凍魚節。當時有一家有弟兄三人，十月十二日那天，老大和父母一起在家吃魚過節；老二是個聾子，聽不到父母講過節的具體時間，也沒有吃上魚；老三出去放牛，父母早上留一份給老三，晚上回來吃，並將留下那一份用米草捆上作標記，稱為“吊頸魚”。
後來，老大的後代居住上皮林（屬洛香鎮），就早上過節，老二的後代居住壙洞（屬洛香鎮），由於祖上是聾子，聽不到說哪天過節，所以現在就不過這個節；老三的後代住慶雲，則在晚上過節。
傳說歸傳說，凍魚節不管怎樣形成，慶雲鄉的石姓侗家畢竟有這個節日。節日那天，不僅有凍魚，而且還有燒魚、醃魚、魚生、煎魚等，主要是以魚為主，席上不論是鮮魚還是乾魚，都要用米草捆著。如果有豬肉，也都要稱作魚，不能稱作肉，否則會惹怒天神，冒犯祖宗。飯前還須將魚、酒、糯飯擺到神龕上，舉行祭祖儀式，請祖宗回來過節，保佑子孫後代人丁興旺，富貴榮華。
凍魚節期間，主人邀請親朋好友前來參與，還請來客寨的侗戲班到寨上演出，男女青年也藉機行歌坐夜談情說愛，尋找伴侶。
