佛手瓜炒油麵筋

佛手瓜炒油麵筋 材料：佛手瓜、油麵筋、紅椒 做法：（1）佛手瓜去皮去核洗淨，切成片。

佛手瓜炒油麵筋
材料：佛手瓜、油麵筋、紅椒
調料：鹽、雞精
做法：（1）佛手瓜去皮去核洗淨，切成片。油麵筋對半切開。紅椒洗淨，切成塊。
（2）燒鍋倒油，燒熱倒入佛手瓜翻炒
（3）再倒入油麵筋和紅椒，加一點點水、鹽、雞精，炒熟，即可。