何莊生物科技

c.肉製品行業 化妝品製造業 聚丙烯酸鈉在化妝品中起增稠、分散、懸浮、穩定等作用。

何莊生物科技的食品級聚丙烯酸鈉 產品報價 27500元/噸 產品介紹 有效物質含量 98(%)
主要用途 增稠、乳化、穩定、復型等
主要套用領域作用: (一) 食品 制 造 業 聚丙烯酸鈉具有增稠、乳化、賦形、膨化、穩定等多種功能,其黏度約為CMC、海藻酸鈉的15-20倍,可代替CMC、明膠、瓊脂、海藻酸鈉的作用,它可以降低生產成本,提高食品等級,改善口感,延長保質期:本品作為增稠劑,可用於多種食品,建議添加量0.1-0.2%. 主要用途舉例如下: a. 麵製品行業 速食麵、麵條類、各類專用麵粉、烘培食品、等麵粉製品中,具有增強原料麵粉中的蛋白質粘結力,防止可溶性澱粉和營養成分滲出,提高麵團的延展性和原材料利用率,改善口感和風味,控制麵包等食品因自然乾燥引起的老化現象,速食麵等油炸食品加工中,使原料中的油脂成分穩定地分散至麵團中,降低吸油率,節約用油,用量約0.05%。 b.冷飲行業 作為復配乳化穩定劑配料組份,可代替部分瓜爾豆膠、 CMC、 黃原膠、 明膠等,起到增強效果、降低成本的作用。 c.肉製品行業 用於製造人造肉,提高蛋白質纖維的粘彈性和延長度,增加肉感、降低成本。 d. 其它 紅薯、玉米、燕麥、馬鈴薯等冬粉、粉條、粉皮製品,提高產品的筋力,增耐煮性;果醬、番茄沙司、果凍、布丁、冰淇淋、調味醬及醬油的增稠和穩定;冷凍食品、水產加工品保鮮“冰衣”;糖液、鹽水、飲料、酒類的除濁澄清劑。 (二) 化妝品製造業 聚丙烯酸鈉在化妝品中起增稠、分散、懸浮、穩定等作用。它有利於化妝品的增稠、發泡、 穩定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的發揮。 (三)牙膏製造業 牙膏中添加聚丙烯酸鈉能起到教明顯的粘合、賦形功能,因聚丙烯酸鈉的取代均勻性較好,故擠出來的牙膏顯得亮滑、細膩,具有保濕、固香、耐洗及耐高溫等功效。 (四)菸草製造業 聚丙烯酸鈉能起到製作菸草薄片的粘結作用,對降低菸草成本有一定效果。另外,還可以用作煙紙的粘結劑。 (五)醫藥製造業 聚丙烯酸鈉在醫藥行業中可作為藥漿增稠劑、 穩定劑、 和水劑及軟膏類藥物的基劑。 添加用量:0.05—0.1%

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