簡介
何冰芳，女，1962年11月出生，教授，博士生導師，現為南京工業大學生物與製藥工程學院生物工程系主任，江蘇省生物化學與分子生物學學會常務理事，江蘇省生物工程協會理事，江蘇省微生物學會理事。
個人經歷
1982年7月畢業於南京藥學院 (現中國藥科大學)，獲學士學位，同年留校任教。
1987年7月獲生物藥物學碩士學位(在職研究生)。
1987年10月去日本筑波大學(University of Tsukuba, Japan)醫學系進修。
1995年4月回國任中國藥科大學生物製藥學院講師、1996年升為副教授。
1997年11月去日本筑波大學套用生物化學系學習，2001年3月於筑波大學(日本)獲微生物學博士學位。
2001年9月回國任南京工業大學製藥與生命科學學院教授。2004年升為博士生導師。
2006年榮獲南京工業大學“教學名師”、“十佳師德標兵”稱號。
2007年榮獲“南京工業大學優秀共產黨員”稱號，獲江蘇省人民政府教學成果特等獎。
2008年榮獲“江蘇省高等學校優秀共產黨員”稱號。
學術成就
研究方向：研究方向為微生物學、分子生物學。主要從事微生物菌種篩選，生物機能解析，酶催化機理與調控，分子育種等研究，特別是極端微生物新功能及其新酶類的發現與開發，例如嗜熱、嗜鹽及耐有機溶媒極端微生物及其工業用生物催化劑等方面作了大量的工作，進一步將極端微生物的功能開發與工業生物催化劑的開發結合起來。
已發表論文約60餘篇，SCI論文18篇。目前完成江蘇省自然科學基金一項（新型手性羥基酸合成酶的性質研究），完成省江蘇高校高新技術項目一項（一菌雙酶偶聯法生產 L-苯丙氨酸），主持國家博士點專項基金一項（生物偶聯制氫技術的研究20040291007），主持江蘇省自然科學基金一項(耐有機溶劑甾體羥化工程菌的構建與其雙相甾體催化-BK2006178)，主持863計畫一項（新型耐有機溶劑蛋白酶的高通量篩選與改造技術-2006AA02Z202），參與863計畫一項（有機溶劑中高活性脂肪酶的柔性固定化及其反應分離耦合-2007AA02Z210）。
