如何減肥
低胰島素飲食減肥法現在，美國有2600萬人是徹底的低胰島素飲食減肥法的奉行者，連柯林頓也不例外。另外還有7000萬人在不完全地遵循低胰島素飲食減肥法。
日本，低胰島素飲食減肥法首先被演藝界採用，有關低胰島素飲食減肥法的書籍發生量超100萬冊。
阿聯、沙特的富翁們最早享受了低胰島的素減肥法。
在歐洲，低胰島素飲食減肥法的流行掀起了食品產業結構的激烈變革。法國Medow烘焙公司已經推出系列食品。
在中國，很多有效的、賺錢的減肥法，往往是以低胰島素法為核心。中國醫學界開始著手推薦低胰島素飲食減肥法。台灣地區，人們已不再迷信素食，轉而使用飲食更為健康的低島素減肥法。
低胰島素飲食減肥法徹底顛覆了二十多年的低脂法，它的根源在於：
第一，它能使人在兩周之內減掉4-16斤肥肉。
第二，不會讓你挨餓，它是健康的，每天5餐，而且吃得好。
第三，非常安全。
第四，形成一生的健康習慣。
第五，幾乎不會增加你的經濟負擔，只會使你的醫藥費下降。
這個方法也並不複雜，如果想快速減肥，那就照食譜進入啟動燃燒脂肪機制的入門階段；如果想慢慢來，可以在通常的飲食中避開一些導致胰島素分泌過多的食物就行了，主要是含碳水化合物高的食物。確實簡單，既不必計算熱量，也不必在收到宴請請柬的時候躲起來。
值得炫耀的是，要不了兩周時間，就會有人問你用了什麼秘方，這么快就瘦了。而你得到的，不光是看得見的，還有長久的健康和對生活的信心！
如今，這種好方法已經根據中國人的飲食條件充分地中國化了，而且已經被一些人運用（日本比我們早了兩年）。但是由於低脂、低熱減肥法的慣性，人們還是會把低胰島素飲食減肥法與計較熱量計較脂肪混為一談，誤導人們。所以我，還有你，都有必要去傳播真相。
當你用過這個方法，不要只顧竊喜，你有義務介紹給周圍的人，讓我們的國人又苗條又健康。
近來，減肥越發受到人們的重視，於此同時琳琅滿目的減肥法也蜂擁而至。那么如何選擇有效的減肥法？讓減肥更科學、健康就成了減肥人士的最根本目的了。
具體章節
第一部分
第一章 啟動控制體重的正常代謝，調整飲食可以做到
1.這是一種叫做低胰島素飲食的減肥方法
2.現在就告訴你怎么做
第二章 掌握原理會減得有信心
1.脂肪代謝
2.減少容易轉化成血糖的食物攝入才是減肥的關鍵
3.吃升糖指數低的食品降低胰島素分泌
4.低胰島素飲食減肥法與低脂減肥法無關
第二部分
第三章 胰島素控制血糖、脂肪，它們可能是朋友也可能是敵人
1.血糖與胰島素的關係
2.脂肪與胰島素的關係
3.糖尿病與胰島素的關係
第四章 現代精加工食品使血糖太容易升高
第五章 怎樣降低胰島素
1.胰島素的分泌與什麼有關
2.升糖指數是什麼
3.一些食物的升糖指數
4.避開升糖指數高的食物，雇升糖指數低的食物
5.一些利於降低胰島素的輔助方法
第三部分
第六章 低胰島素飲食減肥法的優勢
