什錦燴醬

材料:

綜合蔬菜少許，絞肉1/2杯，洋蔥丁2大匙，香菇2朵，白鬍椒粉1/2小匙，鹽1又1/2小匙，糖少許，水2杯，芶芡材料：1大匙，水適量

做法:

(1)將材料洗淨切好備用。
(2)先把水加熱，依序放入絞肉、洋蔥、香菇、蔬菜等材料，待材料煮熟後，再用太白粉水芶芡即可使用。