什果龜苓膏

操作1、將約40克的涼開水慢慢倒入龜苓膏粉，一邊倒一邊調成沒有結塊的糊狀。 3、將沸水慢慢倒入龜苓膏糊中，攪拌至完全融化成液狀。 4、等龜苓膏液冷卻，放入冰櫃冷藏室至凝固成膏狀。

名 稱

什果龜苓膏

原　料

無糖龜苓膏粉40克、白糖30克（如果是含糖龜苓膏粉就不必放糖了）、各種水果適量、煉乳適量。

操　作

1、將約40克的涼開水慢慢倒入龜苓膏粉，一邊倒一邊調成沒有結塊的糊狀。

2、鍋里放800克清水燒開，放入白糖融化（如果是含糖龜苓膏粉可省去這一步）。

3、將沸水慢慢倒入龜苓膏糊中，攪拌至完全融化成液狀。

4、等龜苓膏液冷卻，放入冰櫃冷藏室至凝固成膏狀。

5、取出龜苓膏，用小刀在容器邊上輕輕劃一圈，倒扣出龜苓膏。

6、用刀把龜苓膏劃成小塊，水果去皮也切成小塊和龜苓膏一起放入容器。

7、淋入煉乳（或優酪乳、椰奶、杏仁露都可）即可。

貼 士

龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳，相傳以前是專供皇室食用的御用藥物。具有清熱去濕，旺血生肌，潤腸通便等功效，備受愛美又貪吃的女孩們喜愛