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烏骨雞
烏骨雞又名烏雞、武山雞，已有400多年的歷史。有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。烏雞全粉水...
介紹 外形特徵 功效 藥膳 養殖技術 -
人參燉烏雞湯
中醫典籍記載，雞肉性溫，味甘，入脾胃肝經，主治脾胃陽氣虛弱，飲食減少，產後缺乳，面色萎黃等症。其中以烏雞、老母雞、童子雞為上品。難怪蔣老先生八十高齡後，...
菜品特色 做法 營養價值 -
烏骨雞[中藥]
烏雞又名烏骨雞、武山雞，已有400多年的歷史。 有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。 烏雞全...
介紹 外形特徵 功效 藥膳 養殖技術 -
人參燉竹絲雞
人參燉竹絲雞是一款食療菜譜，主要原料有竹絲雞1隻，人參2.5克，當歸15克，黃精50克，紅棗8個，生薑l片。此菜能用於氣血不足，面色蒼白或萎黃，鬚髮早白...
食品用料 製作做法 食品特點 -
天天燉補365道
芋艿燉雞湯 瓦罐燉雞湯 山藥燉雞湯
基本信息 內容簡介 -
人參煮烏雞
"主料：烏骨雞750克
人參燉烏雞的製作材料： 人參燉烏雞的特色： -
餐廳點菜率最高的燉補湯鍋
我國的烹飪流派有很多，其中最具影響的莫過於川、徽、魯、粵、閩、浙、蘇、湘八省的烹飪流派，即人們常說的“八大菜系”。本系列圖書集八大菜系營養、健康、可口、...
內容簡介 圖書目錄 -
燉烏雞湯
烏雞在大多數人的眼裡就是很有營養的東西，也有不少人燉烏雞湯來補身體，關於燉烏雞湯的做法也是有很多種的，那么究竟烏雞湯怎么燉才是最有營養的呢?
枸杞紅棗烏雞湯 人參烏雞湯 歸芪烏雞湯 紅豆烏雞湯 -
精選美味家常湯煲1688道
燉雞湯胡蘿蔔煲雞湯滋補烏骨雞平菇蒸雞香菇燉雞龍井雞片湯木瓜燉老鴿花生米燉肫花...雞肉煲平菇燉雞人參燉雞腐竹風雞煲天麻燉仔雞白靈菇雞肝煲雞雜煲烏雞白鳳煲竹紫雞絲湯冬菇鳳爪煲三七老雞煲黃精紅棗燉老雞人參遠志雞紫河車紅棗烏雞煲雪蓮...
內容簡介 目錄 -
肉類菜譜大全
（烏骨雞）燉烏雞蟲草燉烏雞蓮白燉烏雞蓮白山藥烏雞湯蓮子芡實糯米雞北芪燉烏雞赤豆燉烏雞烏雞湯烏雞補血湯人參燉烏骨雞生地燉烏雞山藥烏骨雞豆�烏雞烏賊當歸烏雞2.鴨...
