人參大棗粥

人參大棗粥是以人參、大棗等為主要食材製作的美食。

基本信息

原料：

人參1隻，大棗16枚，大米100克。

製法：

1．鮮人參打花刀待用，大棗洗淨去核；　2．大米淘洗乾淨待用；　3．原料加水適量煮成粥狀即可食用。

營養分析：

本粥軟糯適口，人參具大補元氣，固脫生津，安神益智，調節神經系統功能，提高人體免疫功能，增強造血功能，還具有增強機體對各種有害刺激的防禦能力。與補中益氣，養胃健脾,對四肢無力，各種虛症有補益作用的大棗，大米同食,共奏健體強身，提高人體抗病能力之功。

功效：

滋陰養血，生津健體，大補血氣。