西洋參大棗粥

西洋參大棗粥，美食，主要原料有西洋參3克，大棗10枚，粟米100克。

[原料]

西洋參3克，大棗10枚，粟米100克。

[製法]

先將西洋參洗淨，置清水中浸泡一夜，切碎西洋參；洗淨大棗；將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內，再加些清水，文火熬60分鐘。

[用法]

每日1次，早晨食用。

[功效]

久食本粥可使身體變得強壯，皮膚變得細膩紅潤。

[主治]

適用於四肢無力，氣虛體弱，面色蒼白無光澤者。

[按語]

感冒發熱時停服。忌用鐵鍋煮西洋參。