亞油酸鈣皂

簡介

calciumlinoleate

分子式:Ca[Ch3(CH2)4(CH=CHCH2)2(CH2)6COO]2

性質:白色無定形粉末。不溶於水,溶於乙醇。由亞油酸鈉皂與氯化鈣溶液反應製得。用作油包水型乳化劑。

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