五香鯪魚釀豆腐板

五香鯪魚釀豆腐板，美食，主要原料有豆腐板 500克、鯪魚餡 250克，是一款以豆腐板與鯪魚餡為主要食材製成的一款菜餚。

簡介

五香鯪魚釀豆腐板是一款以豆腐板與鯪魚餡為主要食材製成的一款菜餚。

食材

豆腐板500克

鯪魚餡 250克

五香粉

麻油

醬油

鹽

做法

五香鯪魚釀豆腐板

1、以前做釀豆腐都是用嫩豆腐，這次選了豆腐板，有口感一點。
2、加麻油，五香粉，醬油，用筷子攪拌
3、用勺子舀一勺填在豆腐板的皮上，填平，薄薄的就可以了。
4、下油鍋煎了，如果是平底鍋就可以一次把豆腐板煎完，可惜這不是，唯有分三次煎。
5、做好了，上碟，再擺個玫瑰花做裝飾。